自制汽水

本作文是关于小学五年级的作文，题目为：《自制汽水》，欢迎大家踊跃投稿。

自制汽水

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炎炎夏日，大家一定想喝上一杯清爽可口的汽水吧？那就跟我一起来自己制作吧！

需要准备的材料：纯净水，白砂糖，果珍、小苏打和柠檬酸。

1、调味。将半瓶纯净水倒出一些到纸杯里。往纸杯里放入白砂糖和果珍（不爱吃糖的人可以少放一些）。加入后开始搅拌，记住一定要搅拌均匀，不然会影响口感的呦！现在纸杯里的水就变成了“带颜色的糖水”了！

2、加小苏打。不要一下子加太多，先加一小勺。小苏打是白色粉末状的，看起来就像面粉一样。小苏打落进水中的样子很好看，就仿佛几朵雪白的梅花盛开在水中。然后拿出搅拌棒，把“白梅花”搅开，让它均匀融进水中。这时水会变得有些发白，看起来有些浑浊。

3、加柠檬酸。柠檬酸是白色的颗粒状，特别酸，尝上一粒半天反应不过来。（呵呵，我尝了一粒，真的很酸）。加入一小勺，纸杯里立刻像煮沸了的水一样沸腾起来，冒着白色的气泡，就像汽水里的的气泡一样。这就是汽水的主要成分：二氧化碳。纸杯里的气泡过一会就消失的无影无踪了，因为二氧化碳融入到空气中了。

4、品味道。我尝了一口纸杯里的“汽水半成品”，感觉到有点咸。那是因为小苏打放多了（小苏打是咸的），再加入一些柠檬酸就行了。如果感觉太酸就加入一些小苏打。如果还是太酸也可以再放点白砂糖。

5、加“汽儿”。味道调好了，把它倒进塑料瓶里，但这样味道就会变淡。只要再加入同样多的小苏打和柠檬酸就行了。一出现气泡，就赶快拧上盖子，不然“汽儿”又会跑掉哦！

大家请看，这就是我自制的汽水！还是香橙口味的呢，欢迎大家品尝！顺便说一下，因为没放防腐剂，我的汽水保质期只有一天，呵呵！

你有兴趣吗？试着做做吧！

我学到的科学知识：

☆ 二氧化碳通常是一种无色无味无毒不易溶于水的气体。在20°C时，将二氧化碳压到一定程度时，即可变成无色液体。汽水其实只是一瓶二氧化碳的水溶液（另外有糖和香精）

☆ 小苏打学名叫碳酸氢钠，是一种白色粉末，无臭、味咸，可溶于水。柠檬酸是一种白色结晶粉末，是食品加工业中很重要的食品添加剂。

☆ 二氧化碳在压力作用下会大量溶于水中。打开瓶盖时，少量的二氧化碳会从水中跑出，更多的二氧化碳被我们喝进肚里，肠胃不吸收二氧化碳，二氧化碳便从口腔跑出带走大量热量，从而使人感觉凉爽。

☆ 工厂制汽水时，并不是通过物之间的化学反应在汽水瓶中产生二氧化碳，而是在强大压力下，把二氧化碳气体直接溶入溶液中，这样可使二氧化碳在溶液中的溶解度大大增加。

温馨小提示：

汽水虽然能消暑解渴，可是不能一次喝太多，否则会冲淡胃液，降低胃液的消化能力和杀菌作用，影响食欲。大量饮用冰镇汽水，对肠胃有强烈的冷刺激，可能会引起腹痛，甚至诱发肠胃炎。