我学会了做红烧肉

2013-02-21 12:09:11 红烧肉会了小学四年级
作文标题: 我学会了做红烧肉
关键词: 红烧肉 会了 小学四年级
本文适合: 小学四年级
作文来源: https://zW.liuxue86.com

本作文是关于小学四年级的作文,题目为:《我学会了做红烧肉》,欢迎大家踊跃投稿。

我学会了做红烧肉

星期六上午,妈妈说:“儿子,今天中午你来做饭,好不好?”我心想,今天要我做饭,可是我不会做呀!亲爱的妈妈似乎看出了我的心思,又说:“没关系,爸爸会帮你的。”“好……好吧!”我迷迷糊糊地回答。我想了一会儿,决定做全家人都爱吃的红烧肉。

到了中午,要做饭了。我来到厨房,回想着妈妈以前是怎么做的,觉得做红烧肉太简单了。可是刚开始做就出现问题了,妈妈买的肉怎么很难切开,我用了九牛二虎之力才把肉切成两半。这时爸爸来了,我像是看到了救星一样,连忙拉着他教我怎么切。在爸爸的帮助下,我一会儿把肉都切成了小方块,接着又把土豆丁、蒜苗段、姜丝和木耳统统切好了。接下来,我把炒锅放在电磁炉上,往锅里面倒了油,再放进适量的白糖,用铲子不断搅拌。等糖化掉后,把切好的肉倒入锅中,翻炒几下,放入姜丝、酱油和料酒等调料,搅拌均匀。然后加入一些水,大火烧开后,改用小火炖。半小时后,放入土豆丁和木耳,再炖一会儿。等土豆熟的时候,加入蒜苗段、盐和味精,再次翻炒。最后关火,起锅。就这样,一盆香喷喷的红烧肉就诞生了。

这次做饭,让我学会了一道新菜,也体会到了做饭的不易,还掌握了做饭时应注意的安全知识,比如在炒糖和往锅里放肉的时候,身体不要离得太近,否则油会喷到脸上的。以后,我还要多学做饭。

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我学会了做红烧肉

星期六上午,妈妈说:“儿子,今天中午你来做饭,好不好?”我心想,今天要我做饭,可是我不会做呀!亲爱的妈妈似乎看出了我的心思,又说:“没关系,爸爸会帮你的。”“好……好吧!”我迷迷糊糊地回答。我想了一会儿,决定做全家人都爱吃的红烧肉。

到了中午,要做饭了。我来到厨房,回想着妈妈以前是怎么做的,觉得做红烧肉太简单了。可是刚开始做就出现问题了,妈妈买的肉怎么很难切开,我用了九牛二虎之力才把肉切成两半。这时爸爸来了,我像是看到了救星一样,连忙拉着他教我怎么切。在爸爸的帮助下,我一会儿把肉都切成了小方块,接着又把土豆丁、蒜苗段、姜丝和木耳统统切好了。接下来,我把炒锅放在电磁炉上,往锅里面倒了油,再放进适量的白糖,用铲子不断搅拌。等糖化掉后,把切好的肉倒入锅中,翻炒几下,放入姜丝、酱油和料酒等调料,搅拌均匀。然后加入一些水,大火烧开后,改用小火炖。半小时后,放入土豆丁和木耳,再炖一会儿。等土豆熟的时候,加入蒜苗段、盐和味精,再次翻炒。最后关火,起锅。就这样,一盆香喷喷的红烧肉就诞生了。

这次做饭,让我学会了一道新菜,也体会到了做饭的不易,还掌握了做饭时应注意的安全知识,比如在炒糖和往锅里放肉的时候,身体不要离得太近,否则油会喷到脸上的。以后,我还要多学做饭。

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