第一次做炒馍
下午放学,我刚一回家,肚子就咕噜噜的叫了起来,我问妈妈做饭没?妈妈说:“没,你想吃啥?”“随便”我说,“那炒馍吧!”平时,我最喜欢吃妈妈做的炒馍,我看妈妈今天有点累,我决定自己做一次。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋,打在塑料碗里,又放了半勺盐,放上十三香,开始搅拌,我左手拿着碗,右手拿着筷子,在碗里使劲的搅着,过了几分钟,鸡蛋已经很均匀了。我开始切馍啦,我拿出两个馒头,小心奕奕地切成一片一片,然后切成一条一条的,再把它横过来,切成一块块的。该剥葱了,刚剥一小会儿,我的眼睛感到一阵酸痛,就睁不开了,我正想用手去揉眼睛时,妈妈急忙说:“不要,用肥皂洗洗手,过一会儿就好了。”这个任务没完成,我只好让妈妈帮助我了。
该最后一步了,点火炒馍,妈妈说:“使劲往里按住点住开关,然后赶快往左扭。”我按妈妈的提示,试了好几次都没点着火,都有点灰心了,妈妈说:“别灰心,再试一次”,火终于点着了,我高兴的不得了。倒油时妈妈给我指导着倒多少,让我等锅里冒烟后,我把切好的馍块和葱一下子倒了进去,在锅里翻了几下,又把搅好的鸡蛋浇在馍块上,翻了几分钟,又放上鸡精。一盘香气扑鼻的炒馍就做好了,妈妈尝了一口说:“真好吃,儿子真棒!”,我吃着自己做的炒馍,心里美滋滋的。