让我教你拌凉菜

本作文是关于小学三年级的作文，题目为：《让我教你拌凉菜》，欢迎大家踊跃投稿。

今天，我来教你们学拌凉菜吧！拌凉菜看上去十分简单，但是，十分难学，你们可要认真听好哦！

首先，是要选自己要拌的材料。我们就用黄瓜、拉皮、蒜来说吧！挑好材料以后，我们要把拉皮和黄瓜仔细的洗两遍，然后把蒜放在水里泡一泡，不一会，你会看到，蒜上的土已经不见了，但是，水却变成了深棕色的。

下一步就是扒蒜了。告诉你们一个扒蒜的小窍门吧！把蒜分成一瓣一瓣的，放在切菜的板上用刀用力的一拍，再一看，就发现，包着皮的蒜已经裂开了，那样一扒，就好扒多了。

然后用刀切黄瓜拉皮。把黄瓜放在板上，刀放在黄瓜的一头立起来，把手紧贴在刀的后面，慢慢的一刀刀的切，注意，不要把手指切破了。第一次，你可能会切的七上八下的，不过，多切几次就好了。

切完了，开始调料了。把油、芝麻酱、盐、醋、酱油倒在一个盆里。少放点水，那样就不是那么粘了。调好料，用一支筷子用力搅拌，然后，把切好的菜倒进去，还要搅拌，但是不要太用力了，要不然，会弄出来的，这样就成功了。

拌好了，就尝一口吧！尝一口自己辛勤劳动的结果，吃着一定好吃极了！今天，我教你们学会了一招，你们好好看看我的作文，一定会拌出一道可口的凉菜。还有，你们知道为什么放蒜吗？那是出味的。