关键词： 马齿苋 我做 小学二年级
本文适合： 小学二年级
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本日记是关于小学二年级的日记，题目为：《我做马齿苋饼》，欢迎大家踊跃投稿。
晚上，妈妈下班回来，带回来一包马齿苋。妈妈说：“今天，我们要做马齿苋饼”，我说：“可是我不会做呀？”妈妈说：“我会告诉你怎么做。”我们就开始做马齿苋饼了。
第一步，把马齿苋洗干净。我把马齿苋在水里疯狂乱搅之后，终于把它洗干净了。
第二步，打鸡蛋。我先找了两个鸡蛋把它打到碗里。打得不是那么好，蛋黄都和蛋清混在一起了，可是一点都不影响，因为鸡蛋最后还是要搅碎的。
第三步，把马齿苋切碎。我先把马齿苋从水里捞出来，开始乱切，为什么呢？因为这样切得快，就可以早点吃到了。
第四步，把鸡蛋和马齿苋和面一起搅拌。先把面粉舀到碗里，再把鸡蛋和马齿苋倒进去，再放一点盐，开始搅拌。
第五步，煎马齿苋饼。我先点燃火炉，再倒上油，等油热了，倒进已搅拌好的面糊，小火煎一会儿，直到一面变成金黄色为止，再煎另一面，两面都煎成金黄色后，就可以出锅盛盘了。
这回做的马齿苋饼外焦里嫩，颜色诱人，口感十分好，妈妈和我都吃的很高兴。
自评：儿子对自己做饭十分感兴趣，喜欢吃自己做的饭，做为妈妈的我当然也是对这种行为大力支持，于是就有了上面的一篇文章，希望大家指点。