成语名称：目无全牛 mù wú quán niú
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[成语解释] 比喻技艺熟练到了得心应手的境界
[成语出处] 先秦·庄周《庄子·养生说》：“始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。”
[用法] 主谓式；作谓语、定语；含褒义
百科解释如下：
【词目】目无全牛【发音】mù wú quán niú
【释义】全牛：整个一头牛。眼中没有完整的牛，只有牛的筋骨结构。比喻技术娴熟到了得心应手的境地。易误作缺乏整体观念。
【出处】先秦·庄周《庄子·养生说》：“始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。”
英汉词典解释
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用法[回目录]
主谓式；作谓语、定语；含褒义；指人的技艺。
【近义词】鬼斧神工,胸有成竹, 出神入化
【示例】谢觉哉《不惑集·目无全牛》：“我们称赞人会办事，常说他'～'。” 操利柄而～，执其吭如刍豢悦口。 ★唐·杨承和《梁守谦功德铭》
【造句】
1、 他对这项工作掌握熟练，已经达到了目无全牛的境界。
2、 对待工作要精益求精，达到得心应手，目无全牛的程度才是精英。
故事[回目录]
战国时期道家代表庄周讲一个故事：有个厨师替梁惠王宰牛，他的宰牛技术十分娴熟，刀子在牛骨缝里灵活地移动，没有一点障碍，而且很有节奏。梁惠王看呆了，一个劲夸他技术高超。厨师说他解牛已经19年了，对牛的结构完全了解。
原文[回目录]
《庄子·养生主》：庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”
文惠君曰：“善哉，吾闻庖丁之言，得养生焉。””
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