我妈妈不会做饭,但是有个“拿手好戏”,那就是做米酒。
夏天,天气炎热,晚上,妈妈拿来一盆米饭,又拿了个米酒丸,把米酒丸切成半个,压碎,放入米饭内搅拌,然后用布把盆包紧,让它发酵。
第二天这个时候,打开布,就会闻到米酒的清香了,然后把凉开水放入白糖,倒进米酒里,放一会儿,就能吃了。
米酒的味道酸酸甜甜,好吃极了。
这就是我妈的“拿手好戏”,我也想学。
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