在福建，泉州的文化蕴含可算是首屈一指：深厚的文化内涵，丰富的人文景观构成了泉州的特色。泉州的文化是古越文化、中原文化和海外文化的合成。是全国有名的历史文化古城。
泉州市区不大，景点较集中，其中较著名的景点有：清源山、开元寺、关帝庙、天后宫和清净寺等，要游完这些景点只要动作快点，只需半天时间便足矣。
当我们到达泉州时已经是傍晚时分了，为了方便，我们在车站附近找了家宾馆先安顿下来（住金洲大酒店，标准三人房二百多元，但可以还价，最后是200元，送免费早餐）。
当天晚上，我们就在市区的大排档吃了一顿不算贵但不大合我们胃口的晚餐，不是东西不好而是他们的做法不跟我们的一样，但也算是一顿，没关系，出来了，当然没有在家的好。
吃完饭后，我们就是逛街。每到某个地方，我有一种习惯就是无论如何都要尽可能的去逛街，并不想买东西，但可以了解那个地方的消费水平和城市面貌（还有一点是看看那里的美女，哈哈哈）。由于我们住的地方离关帝庙和清净寺不远，所以就先往那个方向走，顺便多走几个景点。
清净寺是一座古清真寺，位于市区的涂门街，就紧挨着关帝庙，寺是很有名，但现在的规模已经很小，也不再象诸如佛寺一样重建开光，僧尼云集，香火不断，相反，仅有的只是断亘残壁，唯一可供辨认的只有大门入口的穹形顶尚残留点清真的味道。
而隔壁的关帝庙则是一座具有闽南风格的建筑，这里最好看的还是庙里的青石浮雕柱，在闽南地区的寺庙里，这种石浮雕是最有特色和最美的（在开元寺也有好多这样的石柱）。
关帝庙和清净寺所在的涂门街其实也是一条商业街，这里商铺林立，热闹非凡，而就在清净寺对面的那排建筑更是有意模仿了她的风格而建，这就更显得一种和谐的美了。为了第二天的行程积蓄能量，我们就不能玩的太晚，所以游完这里就回宾馆休息。
第二天吃过早餐，第一站理所当然是清源山了。为了赶时间，我们打的去（但其实也不远，一会儿就到了）。从老君岩开始进入景区（大门票25元，小门票10元，建议买小门票就可以了，因为沿老君山的山路走也可以进入主景区），这里有著名的老君岩和弘一法师的舍利塔，除此之外，我就不觉得有什么值得看的了，就说被众多旅游书刊称为以“幽、秀”著称的“清源天池”吧，无非是一个小得不能再小的水库而已，周围景色差强人意，让我们走得满身臭汗，到了那里才发现原来这般，不去也罢。其他的就不必说了。反正我觉得清源山比我想象的还要逊色许多。
由于景色实在不怎么样，为了不走回头路，我们从天池那边坐摩托车直接下山，而后打的去开元寺。开元寺位于市区西街，是福建最大的佛教寺庙之一，建于唐朝，寺院规模宏大，大雄宝殿金碧辉煌，殿内有大石柱86根，有“百柱殿”之美称，更是堪称一绝，而横梁斗拱雕饰的24尊飞天乐伎更是让人叹为观止。在众多佛寺的大雄宝殿中，泉州开元寺堪称首屈一指。在寺中，东西塔分立两侧，两塔均建于南宋；东塔名镇国塔，西塔名仁寿塔，与杭州的六和塔、开封的铁塔齐名，是我国现存最高最大的仿木结构楼阁式石塔。有趣的是，在西塔的浮雕中，居然有孙悟空的造型，这比吴承恩的《西游记》要早上几百年呢。目前两塔中仅东塔镇国塔对游人开放，登上宝塔，开元寺全景尽收眼底，而且还可以俯瞰泉州市区呢！
在泉州，诸如天后宫、承天寺、九日山等等好多景点，但从综合考虑，我们只游览了其中较著名的几个权作走马观花了，因为我们的计划是选取有代表性的，争取时间去游更好的，所以下一站，我们用一个下午的时间去惠安崇武，游览有石头城之称的崇武古城和探访从电影《寡妇村》见识到的惠安风情、民俗。
回到宾馆退完房后，我们包了一辆面的马不停蹄的赶往崇武古城（车费70元，听说平时只需四五十元就可以了）。从泉州到崇武古城的路很好走，大约只需一个小时左右。
到了崇武，我们先找了家餐馆吃饭，顺便问一下游览的线路，并将背包寄存在他们店里，免去了沉重的“包袱”，这样玩起来才叫轻松呢！在这里，我们吃到了旅途中最好吃，最可口的一顿，这里靠海，所以海鲜很多，价格不贵，鲜美可口，可算是物美价廉。
崇武古城建于明朝，是一座基于防御战略需要而修建的据点，是我国仅有的一座比较完整的石头城。其实现在的石头城都是近两年才重新修建的，这点从城墙的崭新的石头就可以推断出来，但石头城是当之无愧的，因为这里的居民的民居百分之九十都是用石头建成的，无论过去还是现在，石头还是他们的主要建材，建楼房都一样。
前面已经说过，闽南的石雕很有名，进入古城（古城的门票15元），在古城下的海滩上就建有“石雕工艺博览园”，这里的石雕琳琅满目、朴实细腻、形神俱备，在此石雕世界，不怕你不叹服“石雕之乡”的风采。游完石雕博览园，你还可以花5元登上古城墙头，并沿着城墙（与其说是城墙，倒不如说是杂草丛生的乡间田径）游览城内民居和纵观城下风光，别有一种风情。
出古城后，为更深入的探访闻名中外的惠安女，我们特地雇了一辆电动三轮车（8元），让他将我们送到附近的一个小渔村。惠安女的传统服饰素有“保守头、民主肚、节约衫、浪费裤”之称，车开在村里的小道，我们终于看到了很多衣着这种传统服饰的惠安女了，但大多是中老年妇女，好多年轻的女孩子都不见这样的打扮了。由于是下午三四点，路上的人也不太多，所以我们特地在一个集市下了车；可能还是早了点，这里其实也是摆摊的多，买东西的少，但我们又不买东西，是来看人的，因此那双不安份的眼睛就老是象猎人寻找猎物一样，想找个年轻美貘的惠安女拍张照，将她的倩影带回家（偷拍的也行）。寻寻觅觅间，终于发现在一位老妇人的侧畔蹲着一位卖小鲨鱼的小女孩，为免打草惊蛇，我们两个先假装成买东西的去向她问价，暗中叫朋友帮我们照了两张相，到后来，想再拍照时已被那害羞的小姑娘发现，忙拉起长长的盖头遮住发红的脸。我们请求她跟我们合影时，她不肯，也罢，反正也算是达到了目的。
游完民俗村，我们才觉得刚才不如去海边的渔港，因为那边也有很多惠安女，而且可能比这里更有风情，更有美感。试想一下：当金黄的斜阳照在平静的海面上，停靠在海面的渔船被拉起长长的影子，在沙滩上，远远的看到正在整理渔网的惠安女，那种才叫美呢！可惜现在已经不太晚了，再不走就赶不上回家的车了，下次吧。
重回古城，这里有每四分钟一班的车开往惠安（车费4元），我们就坐车回惠安车站，然后买了回家的车票结束了我们的国庆之旅。
此次旅游，我们的行程计划得长：从温州——福州——湄州——泉州——崇武，一个城市到另一个城市，这其中，我们尽量安排了晚上和中午车流量不多、路况好和不占用旅游时间的时分坐车（这也有赖于福建便捷的交通才能如此，福州到温州那段路就不行了，我们不得已改成坐飞机飞越），有快车一定选快车，虽然贵了点，但安全而且时间上准时，容易把握；在时间不很充裕，游玩也不能拖拉，好玩的多玩，不好玩的不玩或花少时间玩，在景点和行程计划安排上实行少数服从多数，该怎么走商量后再实施，这样就少走了很多枉冤路。在旅行中，我们真正发挥了民主和合作的精神，并锻炼了自己的组织能力，也从这种协作中加深了彼此的友谊，这是我喜欢与朋友组织自助游的原因之一了。