关键词： 鸡腿 美味 小学六年级
本文适合： 小学六年级
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本作文400字是关于小学六年级的作文400字，题目为：《超级美味的“可乐鸡腿”》，欢迎大家踊跃投稿。
超级美味的“可乐鸡腿”
可乐鸡腿？一看就知道是个美味无比的东东。看见大家做过可乐鸡翅，可乐大盘鸡，把我给谗的呀，这不，今年的中秋节上午，我和老妈就“开工”做这道菜了，做法和大家有点小区别哦，开始行动了！
第一步：妈妈把几个又肥又嫩的鸡腿放在案板上，咔嚓咔嚓来了几刀，我纳闷了？妈妈笑着说：“这鸡腿太肥，等会腌制的时候不好入味，划几刀既能入味也熟的快呢。”明白了！
第二步：妈妈让我把剥好的大蒜和新鲜的番茄搅拌在鸡腿里面，要腌制半小时。这又是为何？妈妈说，我原来给你做过的炸鸡翅就是用蒜和番茄腌制半小时，这样出来的味道蒜香味很特别。看起来想吃美味真得下点功夫哦。
第三步：妈妈把我剥好的葱、姜、青辣椒一样样切好，并烧了一壶热水备用。
第四步：烧热油锅，撒上几颗小花椒，妈妈说是去腥，葱啊、姜啊一骨碌的倒进锅里，炒出香味，然后把腌制好的鸡腿给倒进锅里。只听见劈里啪啦的一阵乱响，吓的我赶紧跑开了，呵呵。等锅里的宝贝们不响了，我才回来，妈妈让我倒进去一点料酒，我把料酒倒进一小勺里，然后揭开锅盖，一阵热浪迎面扑来，我赶紧眯着眼睛把料酒给倒了进去。然后加开水，开始炖鸡腿。
我等啊，等啊，一会跑到锅前看几眼，一会把早已打开的可乐闻一闻，不知道要等到什么时候才能加进去。
终于，妈妈发话了，可以加可乐了。我一阵狂喜，自告奋勇地把一整罐可乐给倒进锅了。再一看，我的妈呀，锅里全成了泡泡了——可乐发威了。妈妈说不要紧，熬制一会就会好的。当然这也是到了最关键的一步—收汁。妈妈把火关到中火，嘿，你还别说，锅里的泡泡减少很多了，妈妈还说如果你喜欢还可以加一点糖进来，我就用勺子盛了一勺糖放进锅里。这时候，已经有香味飘出来了哦，把我谗的一步也不离开锅台半步。
最后，锅里的可乐汁已经收的差不多了，妈妈把青椒放进去翻了几下，说可以收工了。耶！
当当当！超级美味的可乐鸡腿出炉了！我早已经迫不及待了，流口水三尺？说出来怕你笑话了哦。
开饭了，我第一个抓住鸡腿咬下去，香！被美味浸泡的滋味真爽！朋友们，想吃就赶紧动手吧！
自评：看见过博友瑶儿的“可乐鸡翅”，我就缠着妈妈给我做，中秋节的午餐，妈妈把鸡腿当鸡翅给我做了，哈哈。味道也很特别哦。不信你就试一试吧！