西里游洛阳——洛阳美食集锦

本作文是关于小学六年级的作文，题目为：《西里游洛阳——洛阳美食集锦》，欢迎大家踊跃投稿。

西里游洛阳

洛阳美食集锦（一）

任务：寻找洛阳美食

要说起洛阳的美食，最出名的应该就是牡丹燕菜了。对于这道菜，西里我可是垂涎已久，就是没有福分品尝。而且洛阳的浆面条也是大大的有名，今天有了团长的任务，赶紧去尝尝！

知识小窗：洛阳，简称“洛”，地处古洛水北岸而得名，地处九州之中；有五千年文明史四千余年建城史，以洛阳为中心的河洛地区是中华文明的发源地，世界上第一座统筹规划的城市；自夏朝开始有13个王朝在此定都。

一来到洛阳，我就赶紧跑去品尝牡丹燕菜。它的来头可是不小，传说在武则天女皇登基后，天下太平，有一处出了个大萝卜，重达数十斤，农夫赶紧献给了武则天。御厨费尽心思精心调制，做了一道精美的饭菜，武则天吃后命名“假燕菜”。后来民间逐渐传为“洛阳燕菜”。因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花，因此得名“牡丹燕菜”。

牡丹燕菜看着真是色香味俱全。一朵牡丹花浮在汤的中央，让这道菜看起来栩栩如生。牡丹燕菜总共有24道菜，每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口，一闻汤的味道，就令人食欲大开，牡丹燕菜里也有一个小骗局，比如用胡萝卜丝做成肉丝，这可把西里我给蒙了一次呢，赶紧给它来个近距离特写。

洛阳的美食浆面条怎么样呢，它又有怎样的特色？我们下期分晓。

洛阳美食集锦（二）

怎么样，跟随着我西里尝完了美味的牡丹燕菜，现在就来看看富有色特的浆面条吧。

吃完了水席，休息一阵子之后，我就来到了一家小店里要了一碗浆面条。没过多时，一大碗浆面条就端上了桌子。只见这碗浆面条呈在一个大白碗之中，冒着丝丝的热气。“好酸啊！”我深深地吸了一口气后顿时感道食欲大开，口水情不自禁地流了出来。浆面条也叫蒜面条，因为它发酵后浆酸味十足，所以得了这两个名字。而且在浆面条中还有着不少的配菜，什么青菜、绿豆、芹菜……看起来白绿相间，真是色香味俱全啊。我赶紧捧起了浆面条，拿筷子夹了一点尝尝味道。面条一入嘴，我就感到了一股酸意，在这酸中还带有淡淡的香味，令人留恋不已。

“实在是太好吃了！怪不得连光武帝都念念不忘啊。”我两眼冒光，立马忘了刚刚才吃过牡丹燕菜，开始对着这碗浆面条大吃大喝了起来。

吃着吃着，我还想起了在家查到的关于浆面条起源的一个传说：相传东汉年间，刘秀被王莽追杀的上天无路入地无门，躲到了一户人家中。这户人家很贫穷，就用酸浆陪着面条、青豆给刘秀做了一碗浆面条。后来刘秀当了皇帝后仍然对此念念不忘。

因为喜欢吃辣，我又顺便在浆面条中加了一些辣椒油。顿时，浆面条变得又酸又辣，吃起来更是畅快无比。品尝着这浓浓的酸味，淡淡的香味以及一丝辣味，不知不觉中我就吃完了一大碗浆面条，仍然感到十分的意犹未尽，又是掏钱再来了一碗浆面条，直吃的我直打饱嗝，这才心满意足一步一晃的离开。

至此，洛阳美食集锦就结束了。不过天下这么大，有好吃的地方可是多着呢。朋友们，不要离开，继续跟着西里品尝美食哦！