包饺子作文9篇

2023-07-13 13:32:31 包饺子作文

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包饺子作文 篇1

  我永远忘不了那个周末,因为我终于学会了包饺子,而且还明白了一个深刻的道理。

  记得那个周末,爷爷奶奶正在包饺子,我求他们让我也试试。爷爷奶奶满口答应了。奶奶说:“包饺子一定要认真学,看起来简单,做起来可不容易。”“这有什么难的”我心想。我一手拿着皮,一手夹起肉馅,再把皮的边捏紧,一个漂亮的饺子就包好了。“多简单呀!”我得意地对奶奶说。话音刚落,才发现自己包的饺子是躺着的,怎么都立不起来,再看看奶奶包的,个个昂首挺胸,这是怎么回事呀?再包一个,这饺子还是像开败的花一样,就是抬不起头来。“不包了,不包了”我生气地说。爷爷笑着说:“别着急,熟能生巧,包多了你就会找到窍门的。”我开始认真地学着奶奶的样子,馅不能放多,也不能放少,先把饺子皮对边的中间用力一捏,再捏两边,果然做出了一个婷婷玉立的饺子。奶奶连声说:“不错!不错!”我听了劲头更足了,一个个美丽的“饺子娃娃”从我手中诞生了。

  我终于明白一个道理,做事要虚心,不能急于求成,吃着我自己包的饺子,心里比蜜糖还甜。

包饺子作文 篇2

  两年前的除夕是我第一次包饺子。因为妈妈说她腰疼,而妹妹基本上啥也不会,爸爸弟弟又在老家,所以我一个人包了所有的事。

  馅是妈妈早已准备好的,所以接下来就是擀饺子皮。我把面团揉成一条,然后用刀把面切成小块,用手掌用力按扁,再在上面洒一点面粉就开始动手擀了。因为我是初学者所以擀出来的饺子皮样子惨不忍睹,我看着这畸形的饺子皮 ,有种想找块豆腐撞死的冲动。妹妹一个劲地在旁边冷嘲热讽说:“咦?这是什么乱七八糟的东西,能吃吗?不会有老鼠药吧!”我气愤的叉腰指责妹妹:“一、不许你说我的作品难看;二、你要是嫌弃就自己做;三、我不闲,不会放着大好时光害你的。”妹妹被我的伶牙俐齿说得哑口无言。

  我调整心态准备包饺子。我把残缺不全的饺子放在手上,用勺子弄了一点馅放在饺子皮的中间,然后把皮合在一起用用大拇指和食指捏。包好了之后我看了一下——脏,因为外面沾了好多馅,我又仔细看了一下,哇!露了许多地方,我又重新捏了一遍。

  饺子从沸腾的开水中盛出来的时候,迎鼻扑来了一股素饺子清新的香味。“好香啊!”我对着饺子吞口水说。妹妹捧着碗狼吞虎咽了起来,把之前的评价都忘到九霄云外去了。

  这是我最难忘的第一次包饺子,让我明白了自己做一件事不用在乎别人的嘲笑,自己的努力才最重要,因为只要肯努力会付出就会收获香甜的果实和经验的积累还有成功的自豪感。同时我也感受到了妈妈的辛苦,为了让妈妈不要那么辛苦,所以身为小大人的我以后不但要帮妈妈做家务还要少给妈妈添乱。

包饺子作文 篇3

  许多外国人与中国人一样,每逢春节也吃饺子,但是,他们的做法与吃法都各具特色。

  【朝鲜饺子】:以牛肉为馅,并特别喜欢在牛肉馅里加上大量辣椒,包的饺子是半月形站着。

  【越南饺子】:以鱼肉为馅,在馅里加大量橙皮、猪肉、鸡蛋,包的饺子却与朝鲜的饺子相反,一个个仰面朝天躺着。

  【俄罗斯饺子】:俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精,但他们还在饺子馅中加一些辣椒末,而且包的个头大,他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过,喝煮饺子汤是第一道菜,吃饺子是第二道菜。

  包饺子随笔【五】:包饺子的寓意

  我想大概没人能够抵挡住对饺子的喜爱了,它能挑逗你的味蕾,引诱你的口水,吊动你的胃口。

  把肉团、葱末、蛋清、酱油和味精倒在一只碗里,一只手抄起筷子,慢慢地去搅拌它。虽然耗时,但馅儿会很均匀,拖着饺皮,另一只手用筷子把一小块馅儿夹到饺皮的中间,在边缘抹上水,又轻轻一摆弄,一只小巧的饺子便诞生了。

  “纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”要真正了解一件事物就一定要亲手去试验,这句话强调了亲身体验的重要性。在生活在有很多看似浅显易懂的`事物,但往往我们亲手去尝试的时候却视乎并没有想象中简易!小小简单的饺子,看似容易上手完成,但只有自己亲手动起来方能体会到简单里的复杂。

  饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等等名称。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代成为“角子”,元代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。

  饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。当时的饺子是与药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。

  一个扁食两头尖,下到锅里成万千.金勺舀,银碗端,端到桌上敬老天。天神见了心喜欢,一年四季保平安

包饺子作文 篇4

  第一次包饺子。俗话说得好“万事开头难”。每个人生活中都有许许多多的“第一次”我也不例外。

  一天,老妈在厨房里做馅准备包饺子。我看见了,就热心地对老妈说:“老妈我帮您包饺子吧!”“好啊,学会一件本领是一件很光荣的事情!”老妈爽快地答应了。我洗了洗手,迫不及待地走进厨房。“哇!”好诱人的饺子馅,粉嫩的猪肉,白白的萝卜,绿绿的葱花,看起来都很有食欲。老妈说:“事不宜迟,我们开始包饺子吧!”

  奶奶擀饺子皮,我和老妈包饺子。老妈一边教我一边说:“先把饺子皮放到左手上面,用右手取馅,馅不能放太多,不然就会露馅,如果馅放太少,那么饺子就不好吃了。最后一步,把饺子皮对折,用两只手的中指托着饺子,再用双手的大拇指和食指用力一捏,一个饺子就成型了。”我认真地跟着老妈一步一步地学。当我捏完饺子,放到桌子上的时候。它主动躺下,还咧开了嘴。我看着自己的“杰作”忍不住笑了。

包饺子作文 篇5

  春节是我国的传统节日,这一天,人们会放鞭炮、贴对联、挂灯笼、剪窗花。当然,必不可少的还有包饺子。因为饺子代表着团团圆圆,财源滚滚。

  这不,我也来学学包饺子。妈妈准备好材料:芹菜,猪肉,豆腐,香菇,拌成馅。要和面了,妈妈先拿来一个大盆子,把面倒进去,然后加水,搅拌,最后让它发酵。等面发酵好了,拿出面粉,把面粉搓成一长条。妈妈把搓好的“小蛇”用刀一切,一个个小面团像小包子滚来滚去,然后用手用力一按,加上饺子馅,慢慢包起来,这样,一个饺子就包好了。第一次,我笨手笨脚的,放的馅太多饺子开了肚皮,像一个鼓着大肚皮的将军。第二次,我决定馅放少一点。可是, 饺子瘦瘦的,似乎在嘲笑我说“瞧,你那么不熟练,肯定包不好饺子!”“别灰心,你一定能包好饺子的,”妈妈鼓励我说。我包第三次的时候,有了经验,馅放的.不多也不少,刚刚好。我可高兴了,一连就包了几个。

  开始煮饺子了,只见爸爸小心翼翼地把饺子放进烧开的水里,我看见水里的饺子有的像海草,在水里飘动,有的像小鸭子,忽上忽下,忽左忽右,还有的像小白鹅,安静地在水面上游着。饺子煮好了,加上紫菜,米醋,葱,就大功告成啦!我迫不及待地吃了起来,啊!可真是美味无比!

  包饺子可真是一件有趣的事,从中我体会到了辛苦劳动带来的快乐!

包饺子作文 篇6

  今天,我要向“厨艺大师”——妈妈请教怎样包饺子。不过,我不好意思直接向妈妈请教,我就只能拐弯抹角地像妈妈请教。 今天晚上,我写完作业,我知道今天吃的是饺子,我心想,这可是学包饺子的大好时机呀!我就去了厨房,想学包饺子。妈妈说:“你想干什么?想帮我包饺子吗?”我怕妈妈知道我的心思,赶紧说:”啊,没......没想帮您包饺子。“然后我就进客厅了。但又一想,妈妈早晚会知道的,我躲过了初一,躲不过十五啊!于是,我想了一个办法。我进厨房,一看,妈妈就要开包了!我跟妈妈说起学校的事儿,妈妈说:”想学包饺子就说呀!干吗费这么大力气呢?“我问:”您怎么知道的?“妈妈说:”从你讲话的认真程度就能看出来。“我疑惑不解的问:”饺子到底怎样包啊?“妈妈只在我的耳朵里施了点“魔法”,我马上就说:“我会了!”可是,一包起来就不那么容易了,不是露馅,就是形状不好看,妈妈又在我的耳朵里施了点“魔法”,我又练了几遍,果然,功夫不负有心人,我学会了包饺子!

  如果,你也想学做点什么,那就把耳朵凑到我妈妈的嘴施点“魔法”吧!

包饺子作文 篇7

  今天是大年三十,我们一家人要包饺子,爸爸忙着调饺子馅,妈妈忙着和面,我也早早把手洗好。

  我坐在椅子上等着帮忙,看着妈妈和面,在把面搓成一个细细的长条,在用刀切成一个个小圆团,妈妈擀好饺子皮,我兴奋的把它拿在手上,然后我用筷子夹一些饺子馅,放在饺子皮中间,我一看放多,我用筷子夹出来一点,开始包,一不小心饺子皮掉进盆子里,我又拿一张饺子皮,开始包起来,把饺子馅放在饺子皮里面,怎么也捏不在一起,妈妈看见好像知道我的心里面想着什么一样,就问,“怎么?让妈妈看看,”妈妈一看笑着说:“呵呵,你把饺子皮拿反,它怎么会粘在一起呢?”妈妈又给我拿一个饺子皮,让我看看她是怎么包的,这次我不会再出错,按着妈妈的包法去包,果然成功,我包一个有一个,有的像弯弯的月亮,有的像镰刀,我终于学会包饺子,我高兴极。

  晚上,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。

包饺子作文 篇8

  我和姐姐一起去逛超市,我看到冰箱里面有很多饺子,就叫姐姐买,姐姐说:“今天,我们自己做饺子吃怎么样?”于是,我们开始准备包饺子所需要的材料。

  首先,我们选好了和饺子用的面粉,还有做馅用的猪肉和白菜,以及一些配料。

  回到家之后,我们把面粉放到一个盆子里,倒了一些温水进去,然后把面粉揉捏到一起,面团揉捏光滑后,就放到盆里发20分钟。

  接下来,我们就开始准备馅料了,我们先把韭菜摘好洗干净,猪肉剁成肉泥,白菜剁碎备用,放了点盐,葱末和姜末,还加了一点白糖。我们把所有的配料放在一起,把馅料往一个方向搅拌均匀。

  当我们把馅料做好的时候,面团也已经发好了,拿出来挖个洞,放案板上揉一揉,搓一搓,就开始用擀面杖了,刚开始,我怎么也擀不好,我有点泄气了,姐姐鼓励我说:“不要泄气,你做的很好,我第一次做的时候还没你做的好呢,熟能生巧,多多练习,你一定会越做越好的,加油。”听完姐姐的话,我终于又打起精神继续擀,虽然不是很好看,但感觉还是很不错的,嘻嘻。

  饺子皮和饺子馅都做好了,接下来就该真正的包饺子了,我们左手拿住面皮,右手往面皮上放馅料,将对边捏在一起,多捏几个褶子。一共捏了几十个呢。厉害吧!

  饺子做好了,准备烧水煮了,水沸腾了 ,我们就把饺子下进去。拿个大勺搅拌,等到饺子都变成大肚子圆溜溜的就煮好啦!

  捞出来,终于可以吃啦!那味道只能说太赞了,自己动手做的果然和超市买的不一样。

包饺子作文 篇9

  星期天的早上,我没吃早餐,妈妈让我和她一起包饺子。

  妈妈在厨房擀面,我也跑进厨房,帮妈妈切一些肉和胡萝卜,用来做饺子馅。馅准备好了,妈妈的饺子皮也擀好了。开始包饺子了,妈妈拿起饺子皮,先包了一个做示范,妈妈包的饺子圆鼓鼓的,挺着将军肚,像个刚打完胜仗的将军一样。看完妈妈包饺子的过程,我就跃跃欲试。我照猫画虎,依葫芦画瓢地包了起来。结果,我包出来的“将军”千奇百怪:有的包成了一个疙瘩,皱着眉像老太太;有的软软塌塌,像扶不起来的阿斗;有的皮厚腹中空,像一只麻袋做成的破枕头。放在妈妈的“将军”堆里,根本是天和地之间的差距,我的“将军”刚上战场,就趴下了。妈妈见了笑着说:“让我来教你吧!”妈妈开始手把手地教我,把饺子皮摊平,在饺子皮的周围抹上一点水,放入肉馅,鼓肚紧捏再收腹。后来,我又一遍一遍地练习,终于,一个个的“将军”昂首挺胸,绽开笑脸,站立在我眼前。看着这些“将军”,我开心地笑了,妈妈脸上也露出了满意的笑容。

  一阵清香飘过来,饺子煮好了!我慌不择“将”夹起一个,慌不择“嘴”吞进一个,“哇!”烫得我舌头活蹦乱跳。后来,我小心翼翼、慢条斯理地细细品尝。啊!鲜中带甜,甜中带鲜,既有肉的鲜,又有胡萝卜的甜。比起速冻水饺,吃得放心,吃得开心。通过这次包饺子,我体会到一个道理:事上无难事,只怕有心人。只要善于观察,坚持不懈,就会取得成功。

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