写作可以从以下角度进行:个人观点、实际案例、专家观点、历史背景、统计数据等等。
做面包作文 篇1
早上,听到闹钟响起,我自觉起床,去刷牙洗脸,因为妈妈答应我们,如果今天上午完成作业就会教我们做面包。吃完早餐,我和弟弟就各自回房间开始做作业,我先背了一首古诗和古文,然后又写了一会儿生字,做了口算。
快中午时,听到妈妈喊我们去做面包了,我们都飞快的跑去看妈妈做面包。我看到妈妈准备了好多材料,有面粉、糖、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油还有奶粉和盐,每一种都用一个小称称出准确的重量。然后把面粉、糖、酵母等好几种混合起来,还不停的揉面团,妈妈说;“直到这个面团光滑了,就可以把它放一旁开始发酵了。”
2个多小时后,我和弟弟去看那个面团,发现它已经大了好几倍呢。妈妈把面团撕开让我们看,原来是因为面团里面有很多小孔,它才变那么大呢,妈妈说就是有这个蜂窝状的小孔代表发酵成功了。接着妈妈又不停的揉啊揉,过了很久很久,妈妈开始把面团分成8个小面团,做出各种形状,又盖上保鲜膜继续发酵,过一会妈妈就把那盘摆了各种形状的面团放进烤箱开始烤了。
在等烤面包的时候,我和弟弟蹲在烤箱前看观察着这些面团,慢慢的它们一个个变得更大,而且胖乎乎的,像一只只小白兔可爱极了。然后又慢慢变黄,没过多久我们都闻到了香味。又过了几分钟,面包终于烤好了,新鲜拿出来的面包真是香喷喷、黄澄澄、热乎乎,吃起来美味极了。
做面包作文 篇2
今天上午,我和妈妈一起在厨房做面包。我们把面粉、鸡蛋还有黄油搅拌在一起,揉了很久,让面发起来。发好之后,我们又在面团表面涂了黄油和巧克力酱。接着,把面团放入烤箱中。然后,我就回到卧室一边读书,一边等待面包出炉。
过了一会儿,面包的香味儿就飘进了我的房间里。我跑到门边,趴在门上,用鼻子使劲地吸气,真的太香了。我实在忍不住,冲出门外,喊道:“妈妈,妈妈,面包什么时候能烤好呢?”妈妈说再过一会儿就可以了。于是,我又回到房间,继续看书,这面包的香味儿馋得我口水早就流出来了,我已经没有办法再专心看书了。最后,我跑出房间,守在烤箱旁,看着时间一分一秒的过去。终于,在烤箱发出“滴滴”两声之后,面包烤好了。
我们赶快把面包从烤箱里拿出来,放到餐桌上。我赶紧拿起一个圆圆的小面包,它的表皮是金黄色的,阳光照在上面,仿佛我手里拿了一块会发光的金子。我迫不及待的咬了一大口,外面脆脆的,中间软软的,面包里的巧克力酱一下子就流到了我的嘴里,甜甜的,香香的,热热的,非常好吃!我说:“爸爸,妈妈,你们快点尝一下新出炉的面包吧,这是我吃过的最好的面包!”
我与妈妈约定好,每周都要做面包!
做面包作文 篇3
今天我去爷爷家做面包,我和爷爷都是第一次做面包,所以做的是最简单的面包。
爷爷找到了说明书,找到了做面包的方法,我们就开始做面包了。按照说明书我们准备好了一个鸡蛋,一杯水,一小勺盐,三大勺奶粉,当然还要放入一大杯面粉。
我们把面包的配料放在小盆里,一摁开关,“嗡嗡嗡”,“嗡嗡嗡”面包机开始工作了,我隔着玻璃罩看着面团在面包机里转啊转,想着面团马上就要变成金灿灿、香喷喷的大面包,想着想着,我的口水都快流出来了。
转眼三个小时过后,一个热腾腾金黄色的大面包终于出炉了,我咬了一大口,啊!好吃,好吃,自己做的面包就是好吃!
我和爷爷都开心地大笑起来!
做面包作文 篇4
我的课余生活就像五彩缤纷的童话书,它让我的生活变得丰富多彩。写字、画画、看书等都是我的最爱,不过,我最喜欢的还是做面包。
在一个风和日丽的早晨,我来到厨房,看见妈妈在准备做面包,我兴奋极了,马上挽起袖子,洗好双手,帮妈妈一起做。妈妈叫我先打鸡蛋,只听“咔嚓”一声,蛋黄溜进了碗里,而蛋白却掉在桌子上,我有一点想打“退堂鼓”。这时妈妈说:“宝贝,没关系,别太急,慢慢来,你一定行的。”听了妈妈的鼓励后,我相信自己能办到,信心加倍。我重新拿出一个鸡蛋,这次,我注意手腕的力度,拿着鸡蛋在碗边轻轻一磕,再用双手一扒开,鸡蛋就乖乖地滑到了碗里。接着我们把黄油、面粉、鸡蛋等一起倒进了面包机,再倒入牛奶、糖和少许盐,最后按一下“启动”。只听见“滴滴滴”的声音,透过上面的玻璃面,看见机器里的面包从雪白的面粉渐渐变成了蛋黄色的,并慢慢变大后往上升,惭惭地变成了长方体,好神奇的变化呀!过了许久,面包终于做好了,我把切好一块分给妈妈尝尝,妈妈竖起大拇指,说:“宝贝,你真棒,第一次都能做的这么好吃!”我也津津有味地吃了起来,那又香又甜的美味,让我至今都难以忘怀。
在课余时间里,我喜欢帮妈妈做面包,因为通过自己动手做面包,让我的课余生活变得既丰富多彩,又有滋有味。
做面包作文 篇5
一学期不见,没想到回姐姐回来就告诉我,她会做面包啦。
这对于面食爱好者的我来说,无疑是一件特别开心的事。
毕竟如果自己会做的话,那在家就可以直接吃到新鲜出炉的面包,我们去店里购买,就算再新鲜,也已经放凉了。
既然姐姐会做,我们自然要尝一尝她的手艺了。
话说回来,平时只在面包店里看到成品,可制作过程是怎么样的,还真的不是很了解。
只知道姐姐准备了不少的材料,连面粉都分什么高筋低筋的,还有牛奶,还有椰蓉,酵母之类的。
总之,看到她手忙脚乱地折腾着,我不由觉得做面包的师傅们都好厉害呀,天天跟这些材料打交道,然后做出那样美味的面包。
姐姐把面团弄好了然后盖了起来,说是要发一会儿。
等打开的时候,我闻到了一股酸酸香香的味道,有点像小时候爸妈蒸馒头的味道。
后来又用烤箱,等到时间的时候,一股奶香味开始在屋内飘散。
姐姐很自豪地向我们展示着她做的面包,热热的,又Q弹Q弹的,味道也不是特别甜。
虽然花了近一下午的时候,但是看到姐姐做出来的成果,大家都很开心。
做面包作文 篇6
今天,妈妈说要让我学做云朵面包。
烘培开始啦!首先要准备一个鸡蛋,对蛋清和蛋黄进行分离。我把敲碎的鸡蛋倒入分离器中,咕咚一声,小胖子蛋黄一马当先稳稳当当地跳进了分离器,圆滚滚的身体把整个空间都占满了,蛋清只好不情愿地流到了下面的碗里。看着它们俩泾渭分明的样子,我觉得有趣极了。
接下来是将蛋清打成云朵般的形状。你瞧,随着搅拌机的转动,奇迹出现了,原本没有颜色的像水一样的蛋清,竟然慢慢地开始发白发胖,变成了无数个鱼眼大小的泡沫。搅拌机越转越快,这些泡沫也越变越多,越变越密,最后细腻得看不出泡沫的形状,蓬松得就像一小团松松软软的云。
最后,我将这白色的云朵涂抹在面包上,再在上面放上蛋黄,放进了烤箱。一分钟,两分钟随着时间一分一秒的流逝,烤箱里的云朵面包逐渐成型,一股香味也飘出烤箱,直钻入我的鼻子,让我情不自禁地连连吞了几下口水。滴,时间到啦,我迫不及待地打开烤箱,顾不得烫手,抓起面包咬上一口,啊,那脆中带软,软中有脆的感觉真令人回味无穷。
吃着我自己做的云朵面包,心里别提有多美了。
做面包作文 篇7
学习累了,做做面包是我家的一种休息方式。现在我要和妈妈一起做面包了。
首先,我们在面包粉里加入油、牛奶、鸡蛋、糖和酵母,再把这些东西混合在一起,开始揉面。妈妈把面团分给我一点,我在我的小盘子里跟妈妈一起“嘿呦!嘿呦!”地揉面。揉面可真是个体力活,妈妈说:“要揉一个小时呢!”我们一边聊天,一边揉面,很快一个小时过去了,我手中的面团不再沾手了,变得非常富有弹性,就像婴儿的小脸蛋。
接着,我们在面团上盖上一层保鲜膜,让它发酵一个半小时。可急性子的我一会儿来看看小面团,一会儿又来看看。一个半小时总算过去了,现在面团不能用小字来形容,得说大面团了。大面团比前面的小面团足足大了两倍呢!
现在,我们要把馅放进面团里,妈妈放的是肉松馅,我放的是我爱吃的红枣馅,好了,大功告成!看着一个个白白胖胖的面团丸子,我可有成就感了。哦!还要给面团穿上一件衣服呢——涂上鸡蛋液。
最后,我们把它们放入烤箱。不一会儿,一股香味扑鼻而来。“叮!”香喷喷的面包烤好了!一个个金光灿灿,活像一盘排列整齐的小太阳。我迫不及待地抓起一个小面包偿起来,哇!简直是人间美味!这可是我自己做得呦!
做面包作文 篇8
今天,我和妈妈一起做面包。
妈妈先把面粉倒入碗里,打两个鸡蛋,加入酵母和糖,再搅拌一下,一边搅拌一边加入纯牛奶,把面粉搅拌成絮状,再加入油,用手揉5分钟,摔打3分钟,然后放在那儿发酵。
40分钟后,妈妈打开盖子,把一些干面粉撒在案板上,案板下面用一张抹布垫着,防止案板滑动。先把发酵好的面团揉成长长的条状,然后用菜刀把长条切成大小均匀的块状,再把块状用擀面杖擀成牛舌状,卷起来,擀开来。这样重复3次,一次不要把面粉放太多,不然会散开。我学着妈妈的样子去做,有几次失败了,只好重新揉。面包是黄色的,擀好的面包非常嫩,像橡皮泥一样,非常有弹性。
接着,让面包进行二次发酵――即把做好的面包放进电饭锅里发酵,十五分钟后再做。
十五分钟后,妈妈开始做了。妈妈让鸡蛋的蛋清流到碗里,把蛋黄留在蛋壳里,放入另一个碗里。然后用勺子把蛋黄搅拌开,均匀地涂在面包上,盖上电饭锅盖子,打开快煮键。
大约三十分钟后,面包熟了,上面金黄金黄的,下面是棕色的,看起来非常有食欲。
我吃了好几个面包,又松又软,真好吃。