堆花糕团作文精选6篇

2023-05-15 17:35:35 花糕作文

  作文是学生生涯里很重要的一部分,俗话说,脑越用越活,文章越写越好。基于您的需要,我们整理了堆花糕团作文。仅供参考,欢迎大家阅读!

堆花糕团作文 篇1

  梅花糕起源于明朝,发展到清朝时成为江南着名小吃。

  梅花糕还有个故事呢!相传乾隆皇帝下江南时见梅花糕其形如梅花,色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻,软脆适中,回味无穷,胜过宫廷御点,大加称赞,因其形如梅花,变赐名为梅花糕,故流传至今。

  听了上面的故事,我仿佛看见了那让人垂涎欲滴的梅花糕,热气腾腾的,散发着淡淡的,犹如梅花一般似有似无的香。小巧的梅花糕,表面如同一朵盛放的梅花,梅花上面点缀着几颗玉白如珠的珍珠圆子,零点洒着几根色彩鲜亮的青红丝,就像夜晚路边上的那几盏霓虹灯,格外的诱人。

  梅花糕不仅好吃而且制作过程简单。制作时所需的特制模具,内有19个梅花状孔。带炉火烧得通红,先用刷子将铜模子孔刷上油,然后老爷爷将稀面浆注进模孔里,一半深就够了,放入豆沙,果仁,枣泥,果酱,小圆宵,松子仁等各种馅心,再在上面注上面浆,撒上些红绿丝,瓜子仁在上面,盖上铁盖烘烤。等上些时间,一个个新鲜,可爱的梅花糕出炉了。

  趁热咬上一口,软软糯糯的,珍珠圆子顺舌尖滑过,在口中来回的流动,有趣的很,一口咬的大了些,就流出了糕中琥珀色的红豆沙馅,赶忙用舌尖去舔,爽滑而甜腻额,带着桂花的芳香,飘然至心,心情在这妙不可言的甜香里瞬间明朗起来。

  形似梅花,香似梅花,但味只有你亲自来品尝一下才会吃到了。

堆花糕团作文 篇2

  冬天到了,世间万物都冻得瑟瑟发抖,人们穿上了棉衣、棉裤、棉鞋,戴上了帽子、耳罩、口罩、手套等一切防寒设备,花草树木也在寒风中四处摇晃。天空中不时飘落一片一片的雪精灵,他们在空中跳着,唱着,扭着舞着。现在,是吃梅花糕的季节了。

  卖梅花糕的摊子虽不是那么正规,就在四通八达的小巷子背风靠墙的地方,从人民医院北院的红绿灯往右拐,在第三个巷口远远就能瞧见蓝色的泡沫板子上写着白色的大字“梅花糕”。

  走近一看,摊子很简陋,只有一辆三轮脚踏车和一个小火炉做成。三轮车上方撑有2把大广告伞,可以容得下十人左右,拐弯处还蒙了一层透明的塑料,是用来挡风的。

  做梅花糕的是一对中年夫妻,老板做,老板娘打包。人们从此路过,闻见袅袅清香,便停下脚步,那老板也不管此人做什么,开口就问:“要什么?”

  那人还没反应过来,都被问难堪了:“有什么口味的?”

  “野菜、肉的和豆沙”。

  “豆沙一个多少钱?”

  “一块七毛钱。”

  真是个奇葩的价格,或许人们都会这么想。

  “5元3个”。老板娘应和道。

  “咦,正好!”

  “好。”老板娘麻利地装好3个梅花糕,笑咪咪地立着,等待下一个客人到来。

  老板又开始做梅花糕了。

  他先用一支一头绑着几根粗线的细筷子粘上一些油,在每一个梅花形的容器中沾一下,再涂上油,然后倒上已经发酵了的面粉糊,面粉糊只倒了4成,随后又分别加入了荠菜、豆沙、肉馅,再在馅上倒上面粉糊覆盖住馅。肉馅上撒芝麻,豆沙上撒红绿丝,野菜的什么也不撒,盖上挡风盖,等待梅花糕出锅。中途还经历一次“换位置”。15分钟后,老板娘拉开挡风盖,先用小刀把溢出的多余地方切除,再用细长的铁钩在每块糕上戳出小洞,检查是否熟了。再将它们取出放进铁盘,盖上白布盖。等待客人们到来。

  梅花糕刚出炉时皮脆馅香,让人流连忘返。它那诱人的清香味在空中飘散,给冬日的吃货们带来一份温暖,一份满足,我爱梅花糕!

堆花糕团作文 篇3

  第一天

  我和奶奶、妹妹在外婆家的桂花树里摘桂花。因为没有下雨,所以桂花依旧开得很旺盛。

  摘了半箩桂花,我和奶奶已经腰酸背痛。不过,这半箩桂花够我们一家八口吃上好几天桂花糕和桂花茶了!我向外婆招招手道别,费劲地提着桂花。快两周岁的妹妹在前头蹒跚地走着,跳着扑着飘在空中的羽毛。

  走了一段路,我们到家了。奶奶拿来尼龙袋,平摊在太阳底下,奶奶把桂花轻轻地倒在尼龙袋上,抚平,让桂花在太阳底下晒。

  第二天

  昨天晒了一天太阳的桂花干了。但香味还在。奶奶把糯米粉糊成一个面团,把一部分的桂花倒进面团里,使劲揉着面团,让面团于桂花融为一体。揉成一条条的,切成大小平均的放在蒸盘一块一块码好。白嫩嫩的面粉里嵌着几朵金灿灿的桂花。

  一个小时之后,奶奶把香喷喷的桂花糕端到大家面前,群殴还没唱《吃饭》就狼吞虎咽地往嘴里塞桂花糕。

  呀!真香真甜哪!

堆花糕团作文 篇4

  当我走过长长的巷子,来到那栋早已经生锈的大门,轻轻的推开,嘎吱嘎吱的作响,就看到院子里的槐花树早已经盛开,风吹散着槐花,轻轻的落在藤椅,落在地面,我轻轻的望着满是花瓣的藤椅,陷入了回忆。

  那是外婆最喜爱的季节,最喜欢躺在藤椅上和我一起数槐花,我靠在外婆温暖的怀里,和外婆一起数着落下来的槐花,她用那粗糙的手掌,轻轻的抚摸着我的头,那温暖的感觉,我到现在还记得。

  当槐花落在一定的程度时,外婆总会拉上我,把干净的槐花捡起来,制作槐花糕,这也是我最喜欢槐花的一个原因,外婆银白色的头发在阳光下闪闪发光,脸上的皱纹似乎又多了不少,小时候我总是喜欢和外婆一起捡槐花,外婆捡的很快,所以每次我都和她比赛,但是,每一次都是自己先退出,而外婆则是笑了笑,把自己捡的槐花倒在我的篮子里,并对我说捡的真多呀,我就会更加勤奋的捡,把外婆那个篮子捡满。

  外婆把篮子里满满的槐花拿去加工了,我帮她把槐花洗干净,并去芯,而外婆在准备其他的材料,一步一步的做好之后,我捏着自己喜欢的槐花糕的形状,不过和外婆的比起来,太逊色了,外婆的手很巧,每一个槐花糕都拿捏的刚刚好,我看着自己手中的槐花糕,顿时心里感受到了差距感,外婆看出来了,并安慰着说,你长大啦,就会做啦,我点头如小鸡啄米。

  当槐花糕香喷喷的出炉时,是我最兴奋的时候,总是忍不住的手舞足蹈,总是想第一个拿,都被外婆阻止了,因为非常的烫,怕烫着我,但是用她的手去拿,给我吃了第一口,槐花的香味在我的嘴中蔓延,于是我嚷嚷着叫外婆吃了一口,外婆竟然夸了我,说今天做这么好吃,也是我的功劳。

  而现在,当我循着记忆,和妈妈一起做槐花糕,再也看不到外婆和我一起捡槐花了,再也不能和外婆一起做槐花糕了,再也听不到外婆温暖的表扬了,再也吃不到外婆的槐花糕味道了,再也见不到外婆了…

  我轻轻抚摸着青藤椅上的槐花,坐了上去,抬头望着这棵开满花瓣的槐花树,外婆,槐花都开了,你看到了吗?

堆花糕团作文 篇5

  “新年到,放鞭炮。蒸个花糕过年了。”我为什么这样说!哦,原来是我们在蒸花糕呀。

  今天下午,妈妈收到一条信息,是孙老师发来的:清梅,来餐厅里捏花糕吧,后面还有一张图片,图片上是各式各样的花糕。妈妈回了一条信息:“哟,蒸花糕呢!我现在就过去”!

  到了餐厅,孙老师把我们叫到厨房,揪下三大团面,我们便蒸起花糕来。

  一开始的时候,我还不知道要捏什么,这时,我看见妈妈已经捏好了一个元宝。我也不能落后。嗯,就捏一个爱心吧,结果日,我捏了个蘑菇,也像一把小伞。然后,我用刀把一块面切成两半,哦,差点切住手指头,真是不幸中的万幸啊!我把两块面和在一块,就变成了爱心,往上面放两颗枣,就成了“爱心枣花”。

  接着,我想捏一个招牌,上面要写“花糕”两字,我先捏好一个长方形,准备做支架,然后,我用筷子和吸管写字都不行,我决定,用面当字!我一笔一划地拼了起来。啊,终于做好啦。

  后面,我准备捏一个汉堡,我先捏好,里面的肉和菜,再捏好外面的两个圆面包片,再撒上我捏好的芝麻,这个汉堡就做好了。连心灵手巧的妈妈和孙老师也夸我做的好。

  今天,我终于会捏花糕了。

堆花糕团作文 篇6

  中国之大,摇篮之广,我国的美食也数不胜数。其中,我最喜欢的是具有特色的广西风味食品——桂花糕。

  桂花糕已有300多年的历史了。桂花糕洁白如玉、清甜爽口。桂花糕呈方块状,面有一条条压制的格纹,是用糯米粉、粳米、蜜桂花、饴糖等原料制成。这种食品的制作方法为先将糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水搅拌,加入饴糖,再次搅拌。将搅拌透的糕粉蒸上一刻钟,然后将糕粉擀平,拉成长条形,揉捏直至表面光滑,糕粉细腻为止。最后,抹上植物油,用纱布包住,捏成方块形,解开纱布即可食用。

  桂花糕为一种糕点,需细细品尝才可评出品出一股沁人心鼻的桂花香,一次要嚼上二十多口才算是品尝呢!若是囫囵吞枣,那可品不出桂花糕的独特韵味!

  桂花糕经过蒸、拌、擀等工序制成,有一股桂花的清香,口感细腻化渣,入口柔,品尝时带些甜丝丝的香味和偏微的清凉,有一股让人抵挡不住的诱惑,让人觉得还想吃。

  相传,桂湖的桂花是采摘下来的。一天晚上,杨升庵在书房里睡着了,魁星入梦,问杨升庵想不想上月宫折桂,杨升庵说想。于是,便命西海龙王载杨升庵飞上月宫摘桂。到了月宫,杨升庵看见一座宫殿和一株很高大的桂花树,他怒力地爬上去摘下了桂枝,回到书房。后来,杨升庵进京考中了状元。

  到了明朝末年,咸宁有个叫刘吉祥的小贩,他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示,将鲜桂花收集起来,挤去苦水,用糖密侵渍,并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,装盒成型出售,取名桂花糕。桂花糕一经售出,便引来人们争先购买。后来,由当地“天顺荣”、“武灵轩”糖果坊将此糕的制作传成下来,并且不断提高质量,使桂花糕成了远近闻名的咸宁特产。

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