绿豆糕作文汇编5篇

2023-05-11 10:44:52 绿豆糕作文

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绿豆糕作文 篇1

  虽然端午小长假已过去,但有件事却让我记忆深刻。

  端午节爸爸单位发了粽子、咸鸭蛋还有绿豆糕。绿豆糕是用脱皮绿豆做的(通过后来的实验及百度我才知道的噢),所以颜色是黄色的。老爸拿着绿豆糕,意味深长地说:我小时候吃的绿豆糕是绿色的,是不是如今的商家偷工减料了?妈妈听了,马上提出了反对意见,并用知识第一的学霸精神犀利指出:老爸有保持童年味道的自由,但不能把童年记忆当成科学知识。不信,可以做个实验。

  说到做到的老妈立马翻出一包绿豆,一股脑儿倒进脸盆,加满水。第二天早晨,喝饱水的绿豆撑破了衣服,轻轻一搓,浅黄色的绿豆仁呈现在眼前。妈妈觉得满满一盆绿豆搓皮太费时间,直接带皮做绿豆糕。结果,黑暗料理重出江湖。褐色绿豆糕,了解一下。幸亏最初搓出来的一小碗绿豆仁还在,最后3块黄色绿豆糕代言一斤绿豆。

  为什么爸爸记忆中的绿豆糕是绿色的呢?因为爸爸小时候中国的经济还不是太好,糕点制作技术也不发达,为了呼应绿豆糕这个名字,商家可能加入了绿色添加剂。爸爸小时候不太有零食吃,才会对他记忆中的绿豆糕念念不忘。再看圆润的老妈,对零食颇有研究,才会发现知识上的误解。希望老妈的动手能力强一些,黑暗料理少一些。

绿豆糕作文 篇2

  上个星期,嬷嬷送给我一盒她亲手做的糕点,打开盖子,只见精致的图案上嵌着一丝丝橘红色的桂花。我拿起一块,轻轻咬上一口,绵密丝滑的绿豆沙里透着淡淡的桂花香,好吃极了。

  妈妈见我这么喜欢就说:绿豆糕是清火的,我们也学着做一做吧。我听了,一蹦三尺高。妈妈照着嬷嬷的方法先把绿豆泡发了一个晚上,第二天一早,把泡发好的绿豆放进高压锅蒸,蒸好的绿豆都开了花,除了表面几颗还是独立的,下面的都成了绿豆泥。

  一切准备就绪,我们便开工了。妈妈先在锅里放了油,用小火加热,接着把蒸熟去壳的绿豆泥放进锅里,又加了绵白糖,麦芽糖,糖桂花,随着绿豆泥不停的搅拌,碾压,铲到绿豆泥干巴巴了就关火装在盘子里。妈妈又把绿豆泥分成单重四十克左右的团子,接下来我要上场了。我迫不及待地准备把面团搓圆,好烫!慢慢来!等凉一些再搓妈妈说。又过了一会儿,我把搓圆的面团放进模具里,轻轻的按压。呀!歪了,看着容易做起来也是有技巧的。我把次品的绿豆糕重新搓圆,重新来一次,这次我掌握好力度,下手重而快,我的第一个绿豆糕就做好了,我正准备往嘴里送的时候,妈妈说:还不能吃,得放冰箱里,冰镇一下口感才好!好吧!我咽了下口水,轻轻的把绿豆糕放进盒子里,继续做,越来越得心应手,没一会儿,一盒绿豆糕就做好了。妈妈赶紧把做好的绿豆糕放进冰箱。

  我忍到了下午,迫不及待的打开冰箱,拿出一块绿豆糕,咬了一口:我的绿豆糕真好吃,比嬷嬷做的还好吃!

  大家如果想吃绿豆糕,就来我家尝尝吧!

绿豆糕作文 篇3

   

  我想大家都吃过甜点吧!但多少人知道自己爱吃的甜点是什么做出来的呢?今天,我就讲讲中华传统美食——绿豆糕是怎么做出来的。

  上个星期天的下午,舅舅带着我和弟弟一起来到一家甜点DIY店学做绿豆糕。到了那里,我们第一件事就是洗干净手,然后乖乖坐在位置上,怀着兴奋和期待的心情等待着老师。只见老师端了一盘绿豆糕,问我们:“你们知道做绿豆糕是用绿豆芯还是用绿豆皮吗?”弟弟说是皮,我说是芯。老师对我竖起了大拇指:“这位同学说对了!”瞅见弟弟略带失落的表情,我赶忙对他说:“哈哈,其实我也是瞎猜的。”接着就正式开始做了。老师端来一大盆已经煮熟的绿豆,先给我们做了个示范,示范什么呢?剥绿豆!只见她先把绿豆的一端捏住,然后稍稍用力一挤,一个又白又嫩的像小珍珠一样的绿豆芯就出来了。看着老师的示范,我心想,天呐!这么多绿豆,都要这样一颗颗挤出来啊!我们用了挤了半个多小时,也没挤出多少来,手倒是酸得要抽筋了。[学习交流群|与全国同年级小伙伴一起快乐学习>>>点击加入]

  老师带着一脸笑意对我们说:“现在我们开始下一个步骤,炒糯米粉。”依然是老师先示范,她把锅开成小火,把干的糯米粉直接放到锅里炒了。我看了心里暗暗吃惊,平时看妈妈炒菜炒什么的都要加水都要加油,原来还能这样干着炒呢!老师一边小心翼翼地翻炒,一边还在给我们耐心讲解:“炒的时候一定要不停地翻炒,而且要炒得均匀……”我和弟弟看着都感觉很简单,说让老师赶紧让我们自己来吧!可是,当我们自己开始炒糯米粉的时候,忽然发现,原来一点都不像自己想得那么简单。一会儿这边糊了,一会儿那边太厚了……很多事情真的不是看着那么简单的,我心想。老师看到了我们的情况赶紧帮我们加工一下,最后终于顺利炒好了。老师还让我们自己尝了尝,不知是不是因为是自己炒的,还是因为过程很不容易,感觉好香甜,呵呵!

  到了最后让绿豆糕成型的步骤了。先要把绿豆芯按压成泥,我一边按压一边听见弟弟不耐烦的声音:“怎么还没开始做啊?”“你刚刚其实一直都在做呀!”我笑道。在弟弟眼里,只有最后一步做成糕才算是做。老师继续耐心地示范,先把绿豆糕捏成一个小碗,再把现成的红豆沙塞进去,然后封口。最后一步是把模具沾一下糯米粉,把做好的小团子塞进去,用力一按,一个绿豆糕终于做好了。这次,我们不敢再心急了,把每个步骤都听仔细看仔细了。自己的做的时候还挺顺利的,一连做了好多,想着一定要带点给我亲爱的外婆和妈妈尝尝。

  最后,我和弟弟各自带了两盒亲手做的绿豆糕,心满意足地回家了。这次做绿豆糕的经历,让我明白了以后一定要珍惜每一份食物,珍惜别人的劳动成果!

绿豆糕作文 篇4

  童年的梦,七彩的梦;童年的歌,欢乐的歌;童年的脚印一串串;童年的故事一摞摞。在我美好的童年记忆里,外婆的绿豆糕更是让我留下了深刻的印象。

  回忆起孩提时代,每到暑假我都会去乡下外婆家。外婆一定会给我准备好吃的,有时是桂花汤圆,有时是手抓饼……我耐不住兴奋,跑到外婆怀里,问:“外婆,你今天给我准备了什么好吃的呀?”外婆呢喃着什么,脸上的皱纹荡漾开来犹如秋日里的小雏菊,耀眼而温暖。我跑到桌前一看,是绿豆糕!那一个个圆圆的,厚厚的,纯纯的浅绿色,正面刻着一只可爱的小青蛙,正以一种甜美,清凉的感觉诱惑着我,那是一种无法抗拒的力量。轻轻咬上一口,软软的糖沙一下子就浸满口腔,一种清凉的甜味萦绕在唇齿间。外婆慈祥地看着我,一边说:“慢点吃,别噎着。”一边帮我拭去嘴角的油渍,那神情仿佛是她品尝到了绿豆糕的甜味。我灵机一动,说:“外婆,你教我做绿豆糕吧。我以后做给你尝。”外婆还是一张笑脸,说:“好啊!我教你。”

  外婆教我和好绿豆泥,用手揉成圆球。我拿着小刀在圆球上雕刻,有的像小兔子,有的像小青蛙,凹凸不平仿佛鲜活一般,让人心生怜爱,舍不得吃下。而背面则干干净净,只有纯纯浅绿色,让人产生美好怀恋……外婆手把手教着我,闭上眼睛像在甜蜜世界里遨游。那金黄的外壳就像一朵盛开的菊花,中心的小圆点好似可爱的花蕊般小巧玲珑,精美的“花瓣”中间还有细细的花纹。回头一看,外婆正笑眯眯地看着我。

  “做好了!做好了!”我高兴得欢呼雀跃。“外婆,你不吃吗?”“我不吃,你吃吧。”放在鼻间一闻,一股麻油的浓香灌进鼻腔,我好像机器人接到命令似的,张嘴衔起绿豆糕,狼吞虎咽地大吃起来。一丝丝甜味慢慢地,轻轻地在舌尖散开,嘴里留下久久不散的清凉和香甜。中间的馅甜而不腻,入口即化,细腻到尝得出绿豆的味道,却感觉不到绿豆的`颗粒。

  随着时间的再一次流逝,曾经的很多微笑都被带走了,留下的只有零碎的记忆和嘴角边的一丝甜意。

  外婆的笑容宛如童年的绿豆糕,那么醇香,那么甜美,盛开在我童年的记忆里,那种熟悉的爱的味道,是童年里浓得化不开的甜蜜!

绿豆糕作文 篇5

  老街上不知何时摆了个卖绿豆糕的铺子。一日放学,我走在街子上。“卖绿豆糕嘞——”,突然一阵长长的吆喝声引得我驻足观望,便下意识地走上前去。思绪就这样顺着铺子上绿豆糕散发的甜香回到了那年。

  童年的记忆如擦花了的玻璃,早已变得模糊不清,但我却唯独清晰地记得曾经那绿豆糕带给我的欢乐。

  有段时间我和姐姐疯狂迷上了学校旁的商店里卖的绿豆糕,三块五一盒,一盒里有十块,每块外面包着银色的锡纸。那时的我刚上小学,而姐姐已是中学生了,母亲每月都会给姐姐五元的零花钱。因为母亲只身一人拉扯我们两个孩子,家庭状况自然很是拮据,所以原本普普通通的绿豆糕在我们眼里便是难能可贵的人间美味。

  每次姐姐领了零花钱后,都会第一时间牵着我跑到商店里买上一包绿豆糕。而姐姐自小就很疼爱我,每次都会多让我吃几块。

  可惜不久之后,学校拆迁了,那家商店就此关了门,我和姐姐跑遍了整个镇子的商店,也未曾再见过绿豆糕的踪影。再然后啊,家里的经济条件变得愈来愈好,我们渐渐忘记了那时的绿豆糕带给我们的小幸福,取之而代的是各式各样的糖果、巧克力、薯片……

  曾记得望着包装袋时的垂涎三尺;记得剥开银色锡纸时的小心翼翼;记得绿豆糕填进嘴时的满脸幸福:也记得绿豆糕在嘴里弥漫开的缕缕淡香,是那样的清幽,那样的令人沉醉……

  “小姑娘,买点儿绿豆糕吗?”

  眼前的画面被这个声音切割成了两半,而后化作了一缕青烟,飘散消失在天地间。我回过了神,扫了一眼铺子上整齐摆放的绿豆糕,漫不经心地开口道:“要三盒的。”

  大爷乐呵呵地把绿豆糕递给我,用夹杂着方言的口音对我说:“我们家的这份绿豆糕啊,可香了,吃过的客人都赞不绝口……”

  我提着绿豆糕走在回家的路上,打开牛皮袋,惊喜地发现每块绿豆糕的包装都是银色的锡纸,按耐不住那雀跃之情,我连忙剥开包装纸把绿豆糕填进嘴里。

  然后,这份绿豆糕没有记忆中的那缕清新的淡香,反而又甜又腻。随着绿豆糕在嘴里的融化,我心底泛起的那抹涟漪也渐渐平复了。

  “卖绿豆糕嘞——”大爷的吆喝声还在继续,只是那声音由近到远、由大到小,渐渐地模糊,最终消失。

  我有些恍然。

  或许,绿豆糕还是绿豆糕,只是心境变得不同了,味道也随之变得不同。我再也找不到记忆中的绿豆糕的味道,就如我,再也找不回我逝去的童年时光。

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