作文是学生开发创造力和表达力的重要途径，写作文可以提高我们自身语文修养。写好一篇作文有哪些关键要点呢？栏目小编花时间专门编辑了关于锅巴菜的作文，希望能为你提供更多的参考！
关于锅巴菜的作文 篇1
我最爱吃的，是奶奶的锅巴，脆而不硬，有嚼劲。
远远地，看到小屋上方炊烟袅袅，我的心里便涌上一阵抑制不住的欣喜。每当这时我会挣脱了姐姐的手，撒野似的冲进小屋，眨着一双挺无辜的而又贪婪的小眼睛，紧盯着纹丝不动的锅盖，并不说话，可眼里的欢喜不容小视。
奶奶瞧见了，总嗔怪道：“馋猫又来了，整日里就想着吃，也不叫人。”我便讪讪地笑，甜甜的补上一句：“奶奶好！”
土灶的灶台上洁白无瑕的磁砖上已被渲染上了一层黏乎乎的油渍。奶奶看着火，而我则巴巴地，盯着灶台，恨不得飞进锅里去，没法，只得无奈地细数时间如细漏般地在指间缓缓流过，每秒长似千年。
渴望并未随时间而消磨，反而愈来愈盛。我有点规矩地坐在奶奶身边，却有不安分地对奶奶动手动脚。抹一手的灰，然后亲密地捏了捏奶奶只剩下一层皮的皱脸和柔软的耳垂。不经意间，奶奶上上下下就都留满了我的印迹。又在笑闹间，我不时吻着我的“杰作”，假装懂事地拿湿毛巾把她的脸擦成一张花猫脸。于是，我们又相拥而笑。
终于，满锅的米饭熟了，我便跑到灶台前站好，不好意思地指着锅沿上的锅巴。于是，满锅的锅巴都成了我的，连姐姐艳羡的神色也被全被忽略。我逐渐成了这口锅和这口锅里的锅巴的常客。我一直以为，这口锅和神话里的一样，盛产取之不竭的锅巴。
可是，后来我再也吃不到锅巴了。家庭变故，奶奶病重，那个老灶台，那口锅，被所有人遗忘。可我却总是忘不了——忘不了那饱含奶奶味道的小屋，忘不了生产源源不断锅巴的那口老锅，忘不了奶奶和我在灶台前的美好时光，当然，最忘不了还是那奶奶为我特制的令我欢欣的、特香特脆的锅巴。
最终，那个说要一辈子为我做锅巴的人还是食言了。在烟火氤氲间，她一撒手，便永远离开了我，还带走了所有曾给我的爱。
再也找不到一个人，任由我在她脸上作画；再也找不到一个人，专心地为我制作锅巴；再也找不到一个人，将对我所有的爱都倾注于我爱的食物上了。
我后来品尝过许多人为我做的锅巴，却总是久违了那份感觉——没了爱的甜美，没了渴望和喜乐。
如果有，那时，只在我的梦里。
关于锅巴菜的作文 篇2
家乡的上空又该是炊烟袅袅了，这是一年中最馨柔和暖的季节。临近年关，家乡的家家户户拉起风箱烧起大锅，开始蒸过年的馒头了。
每一次走在回家的路上，我像一尾幸福的鱼儿游弋在无边的春光里，心若潮起。有风夹着青蓝色的炊烟轻柔地抚摸我，这如约而至的气息，朴素而淡雅。久违的沐浴，驱除了我的风尘，让我幸福如水。
看见炊烟，使我想到儿时倚门唤我回家的母亲。离家的时候，我不敢回首，我怕有关炊烟的往事锁住我欲飞的翅膀。这些年行走在炊烟的牵扯里，除了母亲，谁又能把它拧成一股时时牵动我心帆的缆绳呢？炊烟在我所居的那个城市已经灭绝了。找它，只有在梦中，在童年的记忆里。长久置身于钢筋混凝土的城市森林中，我常常迷失了自己。只有在家乡那袅娜地上升的炊烟，那一声长、一声短的响彻整个村庄的呼唤，才能帮我找回真实的感觉。那一缕缕炊烟，那一声声呼唤，属于我，属于我的童年，是我记忆和梦境最鲜活的一部分。炊烟连结着我和母亲，也寄托着我对爷爷的思念。
在我很小的时候，爷爷就去逝了，他留给我的记忆是模糊的，惟有与炊烟联系起来才清晰可闻。爷爷是一个木匠，大名陈广居，人称陈木匠，远近闻名，不是因为他像李春那样设计修建了赵州桥，而是他将手中的那把斧子抡得飞转，挥舞出一个儿子上大学。多少年后，家乡人口普查，全乡只有一户人家的子弟在外面读大学，那就是父亲。那个贫穷饥饿的年代，要供成一个大学生，其艰难可想而知。
爷爷没日没夜的劳作，手累假了，落了个半身不遂。他一生打造过无数的家具和棺材，最后留给自己的只是一把椅子。以后的岁月里，椅子成为爷爷人生的主要道具，每天他全靠那把椅子挪动自己。
姐姐想起的是爷爷宽宽的背：在劳动之余，爷爷总爱背着姐姐四处走动，用他那粗粗的胡须轻扎姐姐稚嫩的小脸；哥哥想起的是爷爷做的木童车：坐在童车上由爷爷推着，嘟嘟嘎，嘟嘟嘎地跑动；我呢？我能想起的便是那炊烟飘过屋顶之后，爷爷手中的那块锅巴了！
吃饭的时候，爷爷面前有一个碟子，专属于他。那碟子很小，那是母亲特备给爷爷的精肴：一块白面锅巴，几粒酱豆，有时还有辣椒。我和小哥哥的眼睛，不免被那锅巴馋住，爷爷也总是慈爱地给孙儿撕下块块锅巴。眼见爷爷手中的锅巴已是多乎哉，不多也，而我们却还是巴巴地望着，又害怕母亲责备的眼神。时至今日，难禁内疚：老人的慈爱、小孩的馋，是如此地剥蚀了爷爷本已菲薄的晚年待遇。
后来我有了工作，遍尝人间美味，可总也嚼不出生活的原汁原味。一次偶然的机会，在清晨去上班的路上，又看到了久违的锅巴。以后便成了一种习惯，每天清晨上班都会在青峰的地摊上要上一个锅巴，蘸上酱豆，抹上辣椒，饱尝这一份生活的甜香。
清晨凉凉的风里，这个相伴良久失而复得的锅巴使我真实地感到与家乡紧紧贴在一起。这最地道的味道，便是我贫困的童年、火热的家乡之味啊！欣喜的是现在的孩子不用盯着老人手中的锅巴嘴馋，他们在遍尝各种美味之后不屑于这不起眼的锅巴。而在异地他乡，最能勾我心魂的还是那袅袅的炊烟，那刚出锅的冒着热气的带焦的锅巴。
－－老板，请多放些辣椒，让我在洒满阳光的土地上，辣出眼泪，品尝生活中那些真实而又辛辣的部分，不至忘记我们曾经有过的贫穷。
关于锅巴菜的作文 篇3
总喜欢吃奶奶烧的锅巴，因此，也总想起那如同锅巴一般惹人回味的童年，那清香飘逸的童真，那无忧无虑的童趣。
幼时，有一段时间是在乡间度过的，每天小桥流水，绿野遍里，有时和伙伴一起打打闹闹，奔跑在一条充溢花香的小路上，一边喊，一边叫。阳光慵懒地洒了下来，于是，花香里有了阳光的味道，小路上有了阳光的颜色，我们心间有了一抹来自阳光的温暖。当然，玩累了，最惬意的事莫过于拉着伙伴，跑回家从锅底抠下锅巴来分享。奶奶做的锅巴最好吃。
乡里的饭都是“老灶饭”，这里靠墙的一面有两个火坑，火折子都是枯稻杆，一捆捆点着了用铁钳夹进去，一会里面就亮堂堂一片，接着可以看见一个黑漆漆的山丘似的东西倒挂下来，那便是锅肚。此刻灶中正烘煮着米饭，不过，等饭烧熟后还得多添两把火，这样上面的饭便更香更软，贴着锅肚的便成了锅巴。
袅袅轻烟自锅缝中溢出，掀开锅盖，取出上头的糯饭，一阵浓郁的米香随着蒸气迎面袭来。于是，大家都迫不及待地伸出手，踮起脚，拥挤着争抢着去抠锅巴。有的两手拿不下了，便在嘴里也咬一块;有的拿着一块已心满意足地啃了起来，大块朵颐。而我呢，总是拿一张纸垫着，把锅巴剥碎成一小块一小块再送进嘴中。一时间，口腔中尽是锅巴的干脆，还略带着一丝咸味，轻轻咀嚼，不像吃煎饺那样油腻，可是还是脆脆的，香喷喷，于是乎唇齿留香，像是上瘾了一般忍不住再来一口，最后还把粘在嘴角的也舔了个一干二净，而且齿缝间也无残留，这便是奶奶的锅巴。尽管这吃食也很有限，可我们每天都会揣两个在兜里，当做零售吃，现在回想起来也十分享受。
当然，关于奶奶的锅巴，我还发生过一件有趣的事。记得是三四月份，油菜花开得很茂盛，已经齐人高，放眼望去，尽收眼底的是一片金色。我很享受这份时刻，不是因为那份美，而是因为那种多和密。要是我的锅巴也能长这么多、这么大就好了!老师说过：种瓜得瓜种豆得豆，锅巴应该也可以吧?
我偷偷地捏着两瓣锅巴来到油菜花地边，蹲下身子一粒粒把它们分开，一阵阵焦香加杂着油菜花的清香扑面而来，将我包裹着，萦绕在鼻尖上。我吞着口水，忍着咬下去的冲动，轻轻拨开泥土，把它们撒进去，露出一个小脑袋。久久徘徊，最终我才离开。
第二天清晨，当我欢快跑去观察它们时，却正见奶奶放养的几只母鸡正围成一堆，抢食我的锅巴，欢快地唧叫着啄着，我心痛不已，当即上前把它们赶走，又无奈地看着已碎烂不堪的锅巴粒，垂头唉叹：真是赔了夫人又折兵，这便也是乡里生活的趣事吧!
很多年后，即使再没有吃食幼时的锅巴，也依旧感到回味无穷。也许留恋的不是那份味道，只是怀想童年的纯挚。
关于锅巴菜的作文 篇4
锅巴，是我们老家的一种传统食品。也许，你们不知道它们是怎么做成的吧？告诉你们吧，做锅巴的首要条件就是锅，不能是平底锅，也不能是普通炒菜的锅，而是需要乡下的灶锅，这种锅非常大，煮饭时把饭放进去，等饭孰了之后，锅的边缘就会结上一层锅巴，是不是很神奇呢？
锅巴的好坏是由脆不脆来决定的，越脆的越好！每逢到乡下去，我都会品尝一次家乡的特色。今天，我就在乡下，中午饭吃好后，我立即跑到灶台上，用锅铲铲去多余的饭后，锅巴就露出来了，这次的锅巴非常棒，也非常完整，就象一个大米锅一样。我细看，这锅巴色泽白中带黄，外面带着一层薄薄的米模，一粒粒米就像训练有素的士兵一样，整齐有序的排成一队队，就像在进行阅兵仪式。闻着锅巴散发出的阵阵米香，我忍不住流起了口水。是时候解决你了！我对着米锅说。随后撒上了糖，开始大吃起来，像忘记了自己刚吃过午饭一样。
这就是我们家乡的锅巴，怎么样？有没有兴趣到我的家乡会议桥来吃一顿锅巴大餐啊！
关于锅巴菜的作文 篇5
前些天，我和爸爸一起回到乡下看望爷爷奶奶，终于品尝到了我一直梦寐以求的美味锅巴。哇，这锅巴太好吃了，真是人间美味！到现在还觉得唇齿留香呢。
奶奶家的大灶台有一大一小两口铁锅，奶奶将米和水放入小铁锅中，然后盖上锅盖，用干柴在火坑里烧起大火。没过多久，锅里的饭就煮熟了，奶奶又继续用小火烧了一会，不一会袅袅青烟就从锅盖缝隙中飘了出来，散发出阵阵诱人的清香，香喷喷的锅巴已经做好了。
奶奶掀开锅盖，盛出上作文面的米饭，锅底马上就出现了一个大大的锅巴。我迫不及待地用手抠了一大块金灿灿的锅巴放进嘴里，嘴里顿时传出了阵阵脆响，鼻子里钻进一股令人愉悦的焦香味。一大块又脆又香的锅巴，一会儿就被我消灭干净。我像上瘾一样忍不住又拿了一块吃了起来，最后还把粘在嘴角的也舔得一干二净。
看着我这幅狼吞虎咽的样子，爸爸笑着说：有这么好吃吗？我们小时候可常常吃锅巴呢。我想，原来爸爸的童年好幸福啊，居然可以经常吃美味的锅巴！
关于锅巴菜的作文 篇6
今天上课活活的快要把我累死，因为8节课其中有4节语文，是我们的魔鬼课程。大家知道我为什么讨厌上语文课吗？因为语文老师真是太太太．．．．．．（省略n个太）唠叨了。就窗户开还是不开就磨机了20分钟，能不烦吗？放学后，走在小路上，看见有买锅巴的。心想：买个锅巴吧，刚好饿了，也调整身心。我正准备掏钱的时候，转念一想：万一被老妈发现怎么办？她可不让我买零食，如果发现，又该说我胖了．．．．．．没事，我等老妈回来前把它消灭掉，不就行了？于是，我买了一个锅巴。
回到家里，我放下书包，拿出锅巴，撕了一下，咦居然没撕开。气煞我也。我突然意识到，家里没有剪刀，那我拿什么剪呢？不行，我这么厉害，还治不了你这毛贼。看我的神功——咬。我咬我咬我咬咬咬。嘿，居然纹丝不动。谁制造的包装袋，这么结实，害得我牙都疼了。我不能放弃，我要坚持．．．．．．
终于，耗时10分钟的鏖战，终于以我的胜利收场，好开心，呜呜，终于吃到这来之不易的美食了。准备开吃，咦，门外怎么响起了开门声？可恶，是老妈回来了．．．．．．
关于锅巴菜的作文 篇7
前些天，我和爸爸一起回到乡下看望爷爷奶奶，终于品尝到了我一直梦寐以求的美味锅巴。哇，这锅巴太好吃了，真是人间美味！到现在还觉得唇齿留香呢。
奶奶家的大灶台有一大一小两口铁锅，奶奶将米和水放入小铁锅中，然后盖上锅盖，用干柴在火坑里烧起大火。没过多久，锅里的饭就煮熟了，奶奶又继续用小火烧了一会，不一会袅袅青烟就从锅盖缝隙中飘了出来，散发出阵阵诱人的清香，香喷喷的锅巴已经做好了。
奶奶掀开锅盖，盛出上面的米饭，锅底马上就出现了一个大大的锅巴。我迫不及待地用手抠了一大块金灿灿的锅巴放进嘴里，嘴里顿时传出了阵阵脆响，鼻子里钻进一股令人愉悦的焦香味。一大块又脆又香的锅巴，一会儿就被我消灭干净。我像上瘾一样忍不住又拿了一块吃了起来，最后还把粘在嘴角的也舔得一干二净。
看着我这幅狼吞虎咽的样子，爸爸笑着说：有这么好吃吗？我们小时候可常常吃锅巴呢。我想，原来爸爸的童年好幸福啊，居然可以经常吃美味的锅巴！