西红柿说明文怎么写 篇1
西红柿炒鸡蛋人人会做，但是要做的好吃，难。主要是由几个误区，等会我会详细说。
材料：西红柿，鸡蛋
配料：植物油，盐。注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
制作方法：
1.西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。
2.锅内放入适量(炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油，等油热了的时候，(我后面详细讲如何判断油的温度)，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了，造成鸡蛋糊了)，用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取，不过等熟练以后再说吧)，这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。
西红柿说明文怎么写 篇2
这个周末，我向妈妈学会了一项本领——那就是又简单又好吃的西红柿鸡蛋汤。
首先，我从冰箱里拿出了两个火红火红的西红柿和三个圆溜溜的鸡蛋。妈妈让我来打鸡蛋。平时，我看见妈妈打鸡蛋非常的轻松，我想不会难倒我的。于是我把两个鸡蛋轻轻地对敲，但是两个鸡蛋没有破，我很生气，重重地对敲一下，结果 ，但是破了，可是我的手就惨了——蛋清，蛋黄沾满了我的手。我赶紧洗过手，重新去取两个鸡蛋。只见妈妈在碗口轻轻地一打，鸡蛋就乖乖地裂开了，我照着妈妈的样子，轻轻地在碗口一打，鸡蛋也乖乖地流在碗里。然后，我左手拿着碗，右手拿着筷子，在碗里不停地搅拌着鸡蛋，过来几分钟，鸡蛋被我搅拌成稠状。妈妈告诉我，先要把水烧开。我连忙在锅里放入适量的水，然后，加油，盐调料，我在等水还没烧开的时候，忙着切西红柿。我左手拿着西红柿，右手拿着刀，“啪”西红柿变得两块了，我连续切了几刀，西红柿均匀地变成了小块，等我切好了，水正好也烧开我急忙把西红柿放入水中，再次等水沸腾，妈妈告诉我：西红柿的味道完全进入汤里了，然后，把鸡蛋轻轻地扑在了锅里，我发现了：稠状的鸡蛋见了沸腾的水，几秒钟就变成了鸡蛋花。
这样就变成香喷喷的菜——红的西红柿，黄的鸡蛋花，再撒下碧绿的香葱，一碗美味菜变得更丰富了。如果爸爸，妈妈不在家，也可以做一碗西红柿鸡蛋汤哦
西红柿说明文怎么写 篇3
西红柿属于茄科，为一种蔬菜，原产南美洲，我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。按果的形状可分为扁圆形，扁圆形的西红柿看上去像一个个小灯笼，还有长圆形的，长圆形的西红柿很像一个个红色的气球，另外还有尖圆形的，尖圆形的西红柿像一串串红宝石。
西红柿的种类有白兰地酒、加林娜、紫色切罗基等。按照颜色也可以分为大红色、粉红色、橙红色的和黄色的。
它的营养价值那也就更多了。有丰富的胡萝卜素，维生素C和维生素B，尤其维生素p的含量最多。每天妈妈都给我一个又大又红的西红柿，每次我都高兴地把西红柿洗干净，先咬一小口，然后慢慢地品尝，我觉得西红柿是最美味的！西红柿不仅可以生食还可以熟食，还能加工成番茄酱和番茄汁，它们的味道汁多爽口。
如果要让西红柿保鲜，就应该把西红柿放到阴凉通风的位置，不能让阳光直射，更不能放到温度太高的地方。
西红柿的亩产与种植方式、品种有很大关系，如果是一般农田露天种植，那么亩产量大概在1600至2400斤左右，而采用最新型的小培技术的西红柿产量可达6000公斤。
这就是可口的西红柿，它补充了我每日所需的维生素，让我的身体既健康又强壮。我最喜欢西红柿了！
西红柿说明文怎么写 篇4
今天,妈妈教我学做西红柿炒蛋这道炒菜.
我从冰箱拿了一个西红柿和两个鸡蛋.我先把西红柿洗干净,妈妈妈教我切成一小块一小块的.因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的.我又拿也一个碗准备打鸡蛋:我学妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在桌上轻轻敲了一下，鸡蛋上面就破了一条裂缝，把大拇指放在裂缝两边，然后用力一剥，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。我用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀，然后加一小勺盐，还要再搅拌几下才算打好。
要开始煮了，妈妈教我先加一点油在锅里，等油烧热了，先把鸡蛋倒下去炒。鸡蛋一下锅就开始起泡泡，还有“哧哧”地声音，我赶快把西红柿倒下去，炒了几下，一种香味就冒了出来。我看见鸡蛋变成了金黄色，西红柿变成了艳红色，边上还有妈妈放的香葱，真好看!我拿出碗一点一点的装进了起来。
我急忙拿筷子尝了一口，味道真不错。我觉得做菜也很容易，我决定以后要多帮妈妈做家务，妈妈就不用那么辛苦。
西红柿说明文怎么写 篇5
西红柿炒蛋是我百吃不厌的一道菜。今天中午，我又缠着妈妈给我做西红柿炒鸡蛋。妈妈说：“要想吃，你就自己学着做吧！”我一听就来劲了，自己做就自己做。
我和妈妈买来了鸡蛋和两个圆溜溜的，像小红灯笼的西红柿。我先把西红柿放在水池里面洗干净，再左手扶着西红柿，右手拿菜刀切起来，谁知刀一歪，滑向我的左手，我迅速地把手收了回来，才免过一劫。妈妈教我：“切东西的候，左手的手指要向内收，按着要切的东西，右手的刀要向外倾斜一点，这样才不至于切到左手指。”妈妈边说边给我示范。我学着妈妈的样子切，这下西柿乖多了，我很快就把西红柿切好了，可是大一块、小一块的。
我又拿出几个鸡蛋和一个碗，我先把鸡蛋在灶台上磕出裂缝，两个大拇指在裂缝旁对着碗用力一掰，蛋清和蛋黄就掉到碗里了。蛋打好以后
，我又用筷子搅拌，发出了“当当”的声音，直到搅拌匀了为止。
准备工作就绪，接下来就是我“大厨献艺”的时候了。我将煤气灶打着火，先把锅里的水烘干，再往锅里倒油，我把油在锅里摇匀了，将搅拌好的鸡蛋倒进锅里，发出了“哧哧”的声音，渐渐地，锅里的蛋液开始凝固了，蛋鼓起来了，像热得受不了似的。烧好一边，再烧另一边。我又把西红柿倒进锅里，用铲子炒起来，看差不多了，再放些盐、生姜、小葱、酱油等调料，烧了一小会儿，发出了一阵阵香气。我把西红柿炒鸡蛋盛到了盘子里，让妈妈品尝。妈妈看着色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，尝了一口，连声说“好吃，味道真不错”。我听了，心里喜滋滋的，也赶紧尝一口，真香！
今天我学会了西红柿炒鸡蛋，更体会到了妈妈做饭的辛苦，我以后要帮妈妈做些力所能及的家务。
西红柿说明文怎么写 篇6
大家好，提起我，你们一定不陌生： “蔬菜之王” “蔬菜中的水果”是你们送给我的雅称。
猜到我是谁了吧！ 对，我就是惹人喜爱的蔬菜—西红柿 我的大名叫西红柿，小名叫番茄，俗称洋柿子，在世界 上， 我的兄弟姐妹们分布很广， 各个国家的人民都喜欢种植。
我们西红柿家族起源于南美洲，后来飘扬到中国安家落户。
特别是寿光绿色温室大棚的使用，更给了我们一个大显身手 的好机会：不管是阳光明媚的春天，骄阳似火的夏天，金风 送爽的秋天，还是寒风刺骨的冬天，家家户户都有我们忙碌 的身影，由此奠定了我们“蔬菜霸王”的地位。
我的模样可讨人喜欢啦！圆圆的体形，胖乎乎的；滑滑 的皮肤，晶莹光亮，人们常夸我皮滑肉嫩，是蔬菜中的“玉 女” 。
我们家族成员按个头大小分为两类：一类是大的西红 柿，是家族中的“大哥大” ，一类是樱桃西红柿，你别看他 个小，俗话说“浓缩的是精品” ，它可是我们品牌大使—— 人们招待贵宾的主打明星。
我们的肤色，更会让你大开眼界，可别被我们的名字给 骗了，我们可是一个多肤色的大家族：有光艳照人，最有营 养的“红宝石” ；又丰润可爱，酸甜可口的“金皇后” ；右面
若云霞。
令人垂涎欲滴的“粉美人” ，还有身着淡黄色长裙， 宛若小家比喻的“黄玲珑” ，凭借清香扑鼻，汁多味甘，成 为我们家族中的佼佼者。
我们的营养价值可高了，在我们体内含有丰富的维生 素：胡萝卜素，以及钙。磷。铁。锌等矿物质。
所以人类用我们 来去热解毒，降低血压，预防中署和治牙龈出血，爱美的女 士正把我们捣成汁，涂在脸上，以保持皮肤光滑细腻，美容 防衰老。
现在。
人们为了随时品尝到我们的美味，想出了各种吃 法：最有营养的当然是洗净生吃，如果蘸上白糖，更是香甜 可口，神奇清香；可以做成汤菜，那鸡蛋就成了我们的最佳 搭档了；也可以榨汁， 做成果酱还有人将我们装入精美的 礼品盒，成为馈赠亲友的佳品。
随着现代科技技术的发展，我们家族中每个成员如雨 后春笋，纷纷崭露头角：无土栽培的西红柿，个头比西瓜还 大的转基因西红柿，采用月球上的土壤培育抗病菌西红 柿……看吧，我们家族的发展前景将是不可估量的！ 。
西红柿说明文怎么写 篇7
“吃前是绿色，吃进去是红色，吐出来是黑色”(打一水果)一听到这谜语，你一定不知道这是什么吧!告诉你们，答案是——西瓜。西瓜，是夏天人们最常吃的一种水果，最解渴的一种水果，下面就由我来给大家介绍一下酸甜可口的西瓜吧!
西瓜为葫芦科植物西瓜的果实。我国南北皆有西瓜栽培。瓜呈圆形，皮色有浓绿、绿、白、或绿色夹蛇纹等，瓤多汁而甜，呈浓红、淡红、黄或白色。
西瓜堪称“瓜中之王”，因是在汉代从西域引入，故称“西瓜”。西瓜味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素，还有丰富的维生素C等物质，是一种富有营养、纯净、使用安全的食品。
西瓜不仅甘味多汁，而且还奇怪喱!
瞧，那西瓜还有“瓜王”哩!那条纹整齐，绿油油的就氏王，它的个头非常大，竟相当于普通西瓜的四倍、五倍，真有趣。还有的西瓜，造型奇特，有方形、心形、圆形。
你还别说，这西瓜一拿到大师的手里，立刻就变成一朵牡丹、玫瑰，在同学的手里，那西瓜就立刻变成了乌龟、鲨鱼。
听了我的介绍，你是不是以后再也不小看那普通的西瓜了?
大家常吃萝卜白菜，都说萝卜白菜很有营养，还有比它们更有营养的蔬菜，那就是西红柿。西红柿俗称番茄，它属于茄类食品，和茄子是一个科的。番茄含有19毫克的热量，0.57毫克的维生素E，还有19.00毫克的维生素C……要知道，维生素C是人们每天必须摄入的。
番茄可以炒着吃，还可生着吃，如果你到菜地里看到一个个结得红彤彤的西红柿，一定会毫不犹豫地摘一个，来不及洗就大口大口地吃起来，并且吃了一个还想再吃一个，那种好吃的滋味简直无法形容!番茄大多都是圆形的，它原产于南美洲的秘鲁，由于它的枝叶有非常难闻的气味，所以当地的印地安人都不敢吃它，叫它“利”，意思是一只有狼才敢吃，番茄在清朝晚期传入中国。现在，我们在哪里都能见到它，可以说，番茄是家家都必有的蔬菜。番茄分为两类，一类是红色的，皮厚，;一类是粉色的，皮薄。还有一种蕃茄，很小，俗称“圣女果”，长在野外，大家都称它为“红珍珠”，如果长熟，是很矩的。
番茄是一道好菜，它可以炒成一道蕃茄炒鸡蛋，和鸡蛋在一起炒，味道鲜美极了!在夏天，把番茄切成块，再撒上白糖，甜甜的，吃起来也是很可口。如果放学回来，看到家里有番茄，我便会顺手拿起一个，放在水管下冲一冲，就津津有味地吃起来。
这就是我向大家介绍的番茄，望大家多实用!