今天中午，爸爸要给我做烧烤吃，我还是第一次吃我爸爸自己做的烧烤，我还不知道味道怎么样，我也想试一试做烧烤的乐趣，以下是小编为大家整理的烧烤的乐趣周记，供大家参考，欢迎阅读！
篇一：烧烤的乐趣
国庆放假了，我和妈妈来到了位于孟津县的黄河滩玩。
这一天，艳阳高照，万里无云，刚走进黄河滩，就远远地看到了大片麦田，“哇噻！”我说，“那么一大片的小麦！”妈妈说：“现在的小麦快要成熟了，看，上面已经结麦穗了！”这时，我听到了水浪的声音，赶快向前跑，我看到了“母亲河”，宽阔的黄河水奔腾不息，翻腾着一朵朵浪花，旋转着一个个漩涡，流淌的河水就像生命一样永不停息，一眼望不到尽头。河滩上的石头真多呀！大的、小的、圆的、椭圆的、各种形状，应有尽有，漂亮极了。我赶紧脱下鞋子、袜子，跳动河水里，冰凉的河水，软软的沙滩，亲吻着我的脚丫，舒服极了。我闻着河水的味道，是清新的，凉凉的，中间夹杂着泥土的气味。我在水里疯狂的扔石头玩，大小的石头扔进河里，击起一个个的浪花——
这时，一个牧马人牵着两匹马，来到河边，我想跟马玩一玩，就地拔了一撮草，来到马儿跟前，看它吃不吃。没想到，嗬！还真吃！它大口大口地吃着，我都能听到它嚼草的声音，用手摸摸它，一动也不动，还真听话，嘿嘿！
在没完没了的玩乐中，转眼到了中午，该是野炊的时候了。我们来到一个有树荫的地方，找了两块石头放平，然后把大缸子放在上面，捡来许多的干树枝，用打火机点燃事先准备好的报纸，再把干树枝架在上面，熊熊的火焰着了起来，缸子里的水在大火中冒着热气，一会儿，水开了，把面、火腿肠，菜一起放进水里，转眼间，我们的午饭做好了，吃着自己做的午饭，又是在野外，心里真是舒畅呀！
吃完饭后，休息了一下，我在河水里又玩一会儿，就踏上了返程的路——但是一个遗撼在心里埋藏着，就是忘了装一些黄河水回来。
篇二：烧烤的乐趣
今天中午，爸爸要给我做烧烤吃，我还是第一次吃我爸爸自己做的烧烤，我还不知道味道怎么样，我也想试一试做烧烤的乐趣，爸爸给我了几串肉，让我把肉给烤熟。我以前去烧烤店吃烧烤的时候，总是要注意一下那些厨师做烧烤，所以我也懂一点做烧烤的技术了。我用花生油给肉浇上油，然后用扇子扇了几下，让炭火烧起来。油开始在肉串上吱吱作响了，好奇妙的声音呀！
我把肉串在火上翻了几下，让肉烤的均匀一点，我可以闻到空气中飘来飘去的肉香了，好想吃呀，可是还没有烤熟。该到加料的时间了，我却不知道该怎么样加料了。我赶紧跑去问爸爸，“爸爸，烧烤的时候怎样加烧烤料呀。”“根据你的口感，想加多少就加多少。”那我可高兴了。我听说孜然可以降低烧烤中的致癌物质，抓了一大把孜然；我听说辣椒可以提高人的食欲，抓了一大把辣椒粉；我听说盐可以让食物变得好吃，抓了一大把盐；我听说五香粉可以让烧烤变得很香，抓了一大把五香粉。
烧烤终于被烤出来了，我先让爸爸尝了几口，他连忙去卫生间吐了。“这是你做的吗？太辣了，太咸了，太糊了。真是难吃呀！”我尝了一口，味道固然是让人受不了。于是我把这几串肉扔到了垃圾筐，我第一次烤得这么糟糕，没有事，再接再厉吗！下次一定能烤的非常好！爸爸又给我了几块豆腐让我烤，我仔细的烤着豆腐，不一会就烤熟了，真香呢！爸爸妈妈都称赞我烤的豆腐非常香，我自信心大增。
我们一边享受着美食，一边喝着饮料，真舒服呀！
篇三：烧烤的乐趣
星期六、星期天，我参加了由郑州市团委组织的阳光少年科技训练营。
在这两天里让我最高兴的事是星期日中午吃烧烤的事。中午老师给我们每个人发了一袋肉，告诉我们说：“如果肉是正方形的，就直接叉到烧烤的棍上，如果肉是长方形的，就叉成C型。”那些肉都是红色的，我把那些肉串在棍上，每根棍上串上4片肉，然后把这些肉串放在烧烤的锅里，等红色的肉烤成白色之后，肉就熟了。我给它抹上酱，再等20秒钟，就吃了起来。那儿还有暑片和烧饼，我把暑片放在锅里烤了5秒钟，拿出之后抹上酱，夹在烧饼里吃。我一共烤了8串肉和3串暑片。
吃着我自己烤的肉和暑片，感到味道真好。