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寒假里发生的事，就如同一朵朵烟花一样的绚烂，其中就有一朵让我尤为难忘。小编为大家精心准备了《寒假难忘的一件事日记》，欢迎阅读，仅供参考，如果想了解更多的相关信息，请继续关注我们出国留学网。
寒假难忘的一件事日记【一】
这个寒假我最为难忘的一件事就是与妈妈一起下棋。下围棋是一门学问，我自认为对这门学问颇有研究，可真正到了高手对弈的时候却深深感到自己的才疏学浅。
我记得寒假里，我在做完了当天的寒假作业后百无聊赖。我看到了象棋盒就想到了下棋，我就请妈妈一起来玩。论技术，我还是不错的。从各个方面来说，我也不会十几把连输吧！的确，一个晚上我还未赢过一次。几次我刚刚落子就发现错误，可妈妈说什么也不能让我悔棋。从这里，我明白了覆水难收的道理。后来妈妈告诉我为什么赢家总是她，你是我的孩子，我太了解你的性格。所以你的一步一出，我就知道你后面怎么走了。
人生如下棋，棋逢对手好似一种快乐，若能胜就更是一种喜悦。所以，你要先了解这个人的思考方式，知己知彼才能百战百胜。你要走这一步的时候想好后三步。对手想到三步你就必须想到四步，这才能出奇制胜。妈妈的话让我增长了不少知识。
是啊，人生如棋，每一步不都是要踏踏实实，认认真真的吗？
寒假难忘的一件事日记【二】
寒假结束了，寒假里的一件件事犹如一朵朵烟花丰富多彩；又像一片片飘落的雪花轻盈快乐，我仔细地拾取其中的一片，那就是我最难忘的一件事。
大年三十的那天晚上，刚吃完晚饭，我就迫不及待地招呼全家来包饺子。为了体现分工的公平，我在纸上分别写了“揉面”、“擀面”、“包馅”三个任务，然后由抽签决定每个人的分工。
我抽到了“揉面”，爸爸抽到了“擀面”，妈妈抽到了“包馅”。接到任务后我立刻行动起来。我先把面粉倒进盆里，边倒水边搅拌，然后我不断的揉、挤、压，最后把它揉成面团，交给爸爸擀面。我帮助妈妈一起包饺子。我把面皮摊开在我的手心上，然后把馅子放到面皮上，再把面皮两边合拢，把边缘捏紧，这样一个饺子就包好了。但是我发现我包的饺子不如妈妈包的好看。我包的饺子老是“睡觉”，躺在妈妈包的饺子上，像是懒惰的人躺在沙发上舒服地睡觉。妈妈说：“别灰心，你只要有耐心、用心就一定会包好的。”于是我又包了一个，可这次馅太多了饺子合不上嘴了。但是我并没有气馁，继续学着包。我按照妈妈说的方法去做，最后我包出了一个个站直的饺子，像一排排等待着检阅的士兵，真神气！我特别开心，因为我学会了包饺子。
这次包饺子让我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。无论遇到什么困难，都要坚持下去，你就会不断成功。
寒假难忘的一件事日记【三】
这个寒假我是在老家度过的。在老家的所见所闻使我感受很深，特别是到舅爷爷家拜年让我感受更深，至今难忘。
正月初三，爸爸，妈妈带我到舅爷爷家去拜年，说实话我不想去，一是我的姐姐万妮她不去，她要去给她姥姥拜年，二是到舅爷爷家的路可不好走呢！去年我去拜年就"领教"过，泥泞，颠簸…。就是这条路的特征。爷爷见我磨磨蹭蹭，猜到了我不太愿去的原因说："欣欣，去舅爷爷家的路再不是原来的样子了，舅爷爷的房子也新了，你今天去，肯定会有新的感受罗"！奶奶也说："今天你们就乘公共汽车去"。"去舅爷爷家竟然有公汽，真是破天荒"我心里想。就这样我带着疑问踏上了到舅爷爷家拜年的路。
不一会，我们到了镇上农村公汽站乘上了去舅爷爷家的车。在车上，司机告诉我们说：现在的路可好走了，"村村通"工程使村村通了水泥路。镇公汽可以让你到每个村。我们这趟车可以把你们送到你舅爷爷家门口。司机的话我高兴起来，我在，车上东张西望：平坦，宽敞的水泥路，笔直挺拔的路旁白杨让人心旷神怡。路两旁村民的楼房林立，让人有种不知是到了"城市中的农村"还是到了"农村中的城市"！真的，我们竟然在舅爷爷门口下车了，首先映入我的眼帘的是舅爷爷的楼房，好大，好宽，好高啊！长有十几米，宽竟然有二十米。五扇大"盼盼"门增添了楼房的气派，楼顶上"四季沐歌"，楼内"海尔"冰柜。电视…好像在进行名牌展销，难怪爸爸说舅爷爷是"爆发户"。舅爷爷说：我这算什么，那家不是这样，现在政策好，家家"鸟枪换炮"，还有的有汽车呢！我们讨得政策的好，发得政策的财！
到舅爷爷家拜年使我开了眼界，看到了老家飞速的变化，感受到了党的富民政策深入人心。今年寒假我还想到老家过呢！
寒假难忘的一件事日记【四】