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做早餐看似简单，却不是那么回事，而是需要不断尝试的。下面是由出国留学网小编为大家整理的“做早餐周记”欢迎阅读，仅供参考，希望对你有所帮助。
篇一：做早餐周记
今天，我悄悄起床，趁爸爸妈妈还在睡觉，就动手做起早餐来。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋，一碗面粉；从柜子里拿出一只小碗，倒满水；到阳台的葱盆里剪来一小撮葱，切成一粒粒的，放在小碟子里。
准备得差不多了，我先把鸡蛋磕破流到碗里，蛋壳扔到垃圾桶里，加点盐，用筷子搅匀，再把水倒入面粉中，加盐搅匀。然后把锅洗干净，擦干表面的水，放到电磁炉上，插上电源插头，打开开关，把锅烧热，再放点油，烧一会儿，我就把搅好的面粉倒入锅中，面粉马上变成了湿面饼，我小心翼翼地把湿面饼翻了个身，可湿面饼被我扯破了，不成样子，我不管三七二十一，把搅好的鸡蛋倒进去，用锅铲乱炒一通，热气直冒上来，呛得我打了个喷嚏。我赶紧打开油烟机，眼看蛋饼就要焦了，我立刻放入葱，快炒一通。
蛋饼炒好了，香气扑鼻，虽然蛋饼不是一大块圆的，而是像橡皮般大小的一块块，但是倒点番茄酱蘸一下，吃起来味道还挺不错！
我吃着自己做的早餐饼，心里美滋滋的……
篇二：做早餐周记
我家正轮流着做早餐，今天正好轮到我，我准备大显身手，让家人对我这个“小公主”刮目相看。
我主要就是煎荷包蛋和煮稀饭。我想，做这些东西不就是小菜一碟吗！可事情与我。我把油倒进锅里以后，油在锅里欢蹦乱跳，我连忙把鸡蛋倒进锅里，因为手举得太高，鸡蛋就像跳水运动员一样奔进锅里，可溅起的不是水花而是油呀！把我的手都烫伤了，痛得我不知道如何是好，妈妈不知道什么时候已经来到了厨房见我烫伤，着急地说：“快用凉水冲一下！”我赶快冲了一下，觉得好多了。
不知怎么回事，我的肚子唱起了空城计，我才想起要做早餐了，我就请求妈妈说：“你指点一下吧！”妈妈答应了，说道：“你先把前面烧的鸡蛋拿出来，再往高压锅里盛两碗米洗干净，放火上烧。”我听了马上照办了。下一步是煎荷包蛋，我听了害怕烫伤，不过肚子饿不得不做。妈妈吩咐我道：“你先把油烧热，然后把鸡蛋倒进锅里，手要放的低一点。”我按照妈妈的方法果然没有把手烫伤。终于把早餐做好了。
这份早餐虽然不怎么好吃。
可我却懂得了一个道理就是做任何事都要有方法，不能蛮干。
篇三：做早餐周记
今天是星期六，昨天晚上睡觉前，突然想早上做一顿早餐慰劳一下自己。
今天早上一起床，我马上飞奔下了楼。立刻打开煤气灶，把冷水倒进了锅里，等水热了之后，就把面放下去，等面用水烧好后，我关了煤气灶。用叉子把面捞进了大碗里，去用冷水冲了一遍，把水弄干后，就把面放在一边。
该炒佐料了，我看看周围也没什么东西可以烧来吃，我几乎想破脑袋，才想到冰箱里前几天有买来香肠，我就以飞快的速度跑上了楼，从冰箱里拿了一根香肠，又跑下了楼。
我把香肠切了几份。把油放进了锅里，因为我怕油会溅起来，所以我是把煤气灶关了才放油的。放好油，我把煤气灶开了，我哈哈大笑起来，嘿，油没溅起来，哈哈！等油热了之后，我把香肠放了进去，原来我是把煤气灶关了之后再放香肠的，再开煤气灶的，为了尝试一下自己的胆量，我把煤气灶开着，然后放香肠，嘿，没出乎我意料，其实并没有像我想象中的那么可怕。我把香肠翻了几个身后却发现，香肠的两个面全焦了。我把面放了下去，再放了一些酱油。
面出锅了，好香呐！看上去很好吃的样子。我马上拿起叉子，实在是太香了，我狼吞虎咽地吃了几口，咦？怎么像没味道似的，于是我就慢慢地品尝了起来，啊，真好吃！
我为了不留下一点蛛丝马迹，我把锅洗了，把一切工作都给做了。可是奶奶一走进来说你在烧什么呀？我一进门就闻到了，真香啊！
吃着自己烧的面，有了一种成就感！
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