“民以食为天”,这是民间不变的真理。对于我来说,只要一天吃不到美食,就会寝不安席。如果要我报菜名的话,我可以滔滔不绝地说出上百种美味嘉肴,比如北京烤鸭、烤全羊、羊肉泡馍、刀削面、麻婆豆腐……可我最喜欢的,是家里做的元宵。
说到元宵,几乎所有人都吃过,可吃法却五花八门,我最喜欢的是最原始的吃法——水煮元宵。远看,元宵像穿着雪白棉袄的小胖墩,与同围乳白的米汤融为一体;近看,元宵好似天外飞仙,在浓稠的米汤中若隐若现,元宵中那美味的馅儿透着淡淡的金色,这,就是元宵的“色”。
一碗美味的元宵,除了“色”很重要,“香”也是颇具吸引力的。碗中的米汤散发出香甜的味道,这种香不同与其他的香,既有糯米的清香,又有桂花的芬芳,各着热腾腾的热气,让你肚子里的小馋虫倾巢出动。
元宵的“色”和“香”固然重要,举足轻重的还是的它的“味。元宵一入口,最先尝到的是米汤的米香味,这米香中带着一点淡淡的甜,一口下去,仿佛置身于一碧千里的原野,微风轻拂,草香四溢。轻轻一咬,一股香甜的桂花的味道像一股灵泉,一道阳光、一阵微风,扑人你的味蕾,让你垂涎欲滴,欲罢不能。
这就是我最爱的美食——元宵,你喜爱的美食是什么呢、
点评:
小作者从色、香、味三个方面来介绍美食——元宵,想象丰富,语言生动,描写传神,让读者也不由自主的爱上了这款美食。
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