清明果，相信大家都吃过吧!那是对于清明节的回忆。下面是出国留学网的小编整理的清明果的回忆作文，希望对你有帮助。
清明果的回忆作文【一】
我最爱吃的，是外婆亲手做的清明果。
记得那时，我还是个很小的孩子，在美丽的春天，只要一去乡下的外婆家，就一定会和外婆一起做清明果。
我走在乡间的小路上，手里提一只竹制的篮子，四处寻找着原料——艾草。当我采满一篮的时候，便兴冲冲地跑回家，和外婆一起将艾草洗净，然后沥干水。找来一个大盆，将潮湿而且颜色已经变深的艾草连同雪白的糯米粉一起倒入盆中，再不停地揉捏，直到糯米粉被艾草的汁水染绿后，便将它拿出来，然后捏成一个个个小小的丸子，放进锅里蒸制。
清明，是愿君清明么?我好奇的望着锅中排列有序的一个个小果子，颜色深绿，散发着阵阵清香，配合着一旁缭绕的水雾，倒还真有几分“清明时节雨，纷纷落”的意境呢!外婆拿来碗，夹了几个，笑吟吟的递给我。
我迫不及待的接过碗，嗅了嗅，唔，真香!一股来自大自然的清新气味使我心旷神怡。我夹了一个放入口中。艾草独有的清新甘甜中略微夹杂着一丝苦涩，配合糯米粉的粘润爽口，满口余香，可真是美味啊!就这样，清明果成了我童年最美的回忆。
如今，外婆已不住在乡下，我也很少尝到清明果了，但我仍期盼着能在暮春的细雨中，踏上那条乡间的青石板路，能再次嗅到，清明果那独有的清香。
清明果的回忆作文【二】
今天是周末，妈妈和外婆在家里忙着做清明果。 外婆很早就去菜场买来了肉、芥菜、竹笋，红枣和核桃肉。午饭过后，妈妈细心地将肉切成碎末，剥去竹笋的外面硬壳，接着将笋肉切成细细的笋丝。
外婆把买回来的清明果泥进行处理，然后搓成一个个小果团，再揉成一个个小圆桶。我把妈妈切好的果馅用勺子放进果桶里。妈妈熟练地把装满了馅的果团揉成了圆圆的果饼。不一会儿，桌子上就摆满了小圆果。
当外婆把蒸熟的清明果端上来时，一个个黑乎乎、亮闪闪的清明果散发着迷人的清香。我早等不及了，拿起一个就吃。吃起来津津有味，味道好极了。我吃了还想吃，妈妈叫我慢慢吃，我还舍不得呢!
清明果的回忆作文【三】
清明节那天,我们家包了许多清明馃.有半月形的,有圆形的,颜色有青,有白,味道有甜,有咸.看着爸爸妈妈做清明馃,真是一种享受.爸爸把搓成油条形的面粉团切成一块一块的.妈妈把爸爸切好的面粉团搓成圆形,放进压板里,一压,一个圆形的面粉皮就做成了.包馅可要见真功夫了,如果包的太少,就不好吃;包的太多,就容易露馅,下锅后就容易破掉.liuxue86.com
清明馃可以蒸着吃,也可以煎着吃.蒸着吃,香,煎着吃脆.我最爱吃的是半月形的,青色的甜馃,它又香又软.吃着清明馃,看着春天的美景,心里美滋滋的,我喜欢过清明节.
清明果的回忆作文【四】
古人云：“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”。当我想起唐代大诗人的这句诗歌时就想到好像清明节快要到了，清明的脚步已经不远了，只剩下了一步之差。
在家里，吃上那平时吃不到的的清明果，那可真是佳肴啊!而且不能在家里和家人一起去乡下扫墓，给死去的故人请安，给他们拜年，送上家中做出来的佳肴——清明果。让他们保佑我的学习更好，学业成功。
于是，婆婆、哥哥、姐姐、妈妈、爸爸、我等一些家人决定回乡下去给奶奶扫墓。我立即拿来自己家里做出来的清明果，拿来一个篮子在下面铺了一张干净的报纸，然后小心翼翼的把清明果平铺在里面，以免发生一想不到的“事故”。
最后，我把篮子放在车子的后备箱中。一切准备就绪，我们全家就坐上了车子。在坑坑洼洼的山路上车子不停的颠簸，这时我想起了后备箱中的佳肴非常担心，心急如焚。我叫爸爸开慢些特别是有坑的地方。我们就慢慢悠悠的坐车，就像老牛拖慢腿。
经过，半个小时的颠簸，我们终于到了奶奶的坟前，我拿出清明果放好，拿香深深的鞠了一个躬，拜了几拜。给奶奶请了安。过了一会，爸爸拿出鞭炮“劈劈啪啪”的响了起来。那声音震耳欲聋，就像天上打雷一样。把弟弟吓的呜呜大哭起来。后来我又默默的在坟墓前许愿“希望奶奶能保佑我学习快些进步，全家生活快乐，身体健康，学业有成”。
不愧这是我们中华民族的一种传统节日啊，是那么的有意义，不平常好多了了，是那么的有趣不同寻常。又有活动，又有学问，还有佳肴。是一个与其他节日不同的节日。比西方节日有趣多，有深刻的意义。
清明果的回忆作文【五】
爸爸告诉我，清明节是让我们回忆已经不在的喜欢的人的日子。这让我想起我刚刚过世的姥姥，总是记得姥姥拉着我的手带我去买冰淇凌，总是想起姥姥给我摘柿子吃的情景。也总是看到妈妈在想姥姥时候的表情。爸爸做清明果有一手，我决定向他学学，给姥姥带一些去，表示我对她的想念，也让她知道，我可以照顾妈妈，让她放心。
我跟爸爸先去野外采“野艾”，这是做清明果的主要材料，要洗干净，过一下开水，再切碎。另外还要去买点面粉和水磨粉(糯米粉)，以1：1的比例和匀。爸爸揉好面团后，先把清团子搓成长条，切成一段一段的，然后取一小段捏成一只小“碗”，再往里面装馅，喜欢吃什么就放入什么馅。然后把“碗”口封闭，这样一个清明果就做好了。
姥姥喜欢红薯馅的，就往里面放些红薯;我喜欢吃芝麻馅的，就往里放芝麻;妈妈喜欢吃花生馅的，就往里面放一些花生;爸爸喜欢吃瓜籽馅的，我们就做成瓜籽饼。做清明果看起来容易，做起来也是有难度的。刚学时要少放点馅，否则就露馅了，哈哈!我感觉自己的技术还是不错的，虽然样子做得不怎么好，但至少没露馅，就这样我一个接着一个做。慢慢地我做得越来越好，速度也快了起来。
清明饼包完后，就上笼蒸，跟煮饭的时间差不多。用不了多久就可以开吃了!看到我做的漂亮的清明饼心里美滋滋的，我想姥姥一定会喜欢的。祭奠完姥姥，我们就坐在姥姥的坟前，培姥姥吃清明果，我觉得今天的清明果特别好吃也特别香，我吃得津津有味。
我相信姥姥如果能吃到的话一定会像往常一样夸奖我的。今天，我尝到了自己亲手做的清明果，心里非常的开心。如果哪天妈妈不开心的时候我就给她做这种“果”。但我会给它起令外的名字：“开心果”。
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