又是一年的端午节,又到了赛龙舟吃粽子的时候。在这个热热闹闹的季节里,我怀念起了家乡的端午节。下面是作文网小编为您带来的《端午情节》,希望大家能够喜欢。
篇一:端午情节
“粽子香,香厨房,艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上.出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”这是家乡人耳熟能详的儿歌,当南风悠悠的吹起,当布谷鸟快乐的歌唱,当芭蕉的叶子变的圆润,当樱桃红艳艳的令人垂涎欲滴,当咸鸭蛋汩汩冒油,我们的端午也就被南风如期的吹来。这时,大街小巷开始笼罩在青青的粽香里。
“从南边来了一只狗,扎着,咬一口。谜底是什么?”连三岁的孩童都能脱口而出:“是粽子!”是啊,端午节吃粽子是我国古老的民俗了,虽然家乡地处北方,朴实憨厚的家乡人不见得知道屈原投江,以死报国的典故,但包粽子却一代代流传下来,成为家乡人不可缺少的端午节目。
小时候,最爱吃妈妈包的粽子,每当这个时候,节日的气氛更加的浓厚,走在大街上,满街的甜香,大人们从河边打来翠绿的苇叶,小心翼翼的清洗干净,再放入锅中煮片刻,青青的苇叶变成了深绿色,妈妈把煮好的苇叶放在盆里,坐在板凳上,开始包粽子,她把两三片粽叶交错着紧密的叠合在一起,细长的粽叶霎时间变成了规规矩矩的长方形,妈妈把他们小心地拿起,双手一卷,就变成了一顶绿色的尖帽子,这时,雪白的江米,红红的大枣,花肚皮的爬豆,甜甜的葡萄干,便都争先恐后的钻进帽子里,再把粽口抹平,将长长的粽叶回折过来,攥紧,还没看清怎么回事,细长的马莲叶就已经缠在粽子的鼓肚上,一个粽子就包好了,如同变戏法一般,妈妈很快包好了一锅粽子,这时候,爸爸在灶边添火,妈妈把粽子整齐的码在锅里,不一会,诱人的棕叶香便飘得很远很远…….
粽子一般都是在晚上煮好,但是在锅里一直放到早上,使得粽子能够完全熟透,在粽子的上面还煮了很多的鸡蛋鸭蛋。清晨起来第一件事就是打开锅盖,让粽子的清香在整个空间散开。我和弟弟都要吃完粽子后在书包里放两个鸡蛋,才依依不舍地去学校上学。
那似乎是很久很久以前的事了……
现在的我,依然每年过端午节,当包粽子的人似乎越来越少了,市面上的粽子要比粽叶粘米好卖得多,也是,端午时节,来自祖国各地的粽子琳琅满目,小巧玲珑,应有尽有,花上几十块钱,能买到不同品种不同口味的粽子,谁还愿意费事打粽叶包粽子呢?特别是要煮一个晚上的时间,太麻烦了!可是,吃在超市里买的粽子,我总感觉缺了一种味道,是什么?我也说不清楚,或许,我在意的不是粽子,而是那份浓浓的端午情结吧!
篇二:端午节
又是一年的端午节,又到了赛龙舟吃粽子的时候。在这个热热闹闹的季节里,我怀念起了家乡的端午节。
我的家乡是木兰溪上的一个小镇,端午节的气氛特别浓厚。家乡的端午节是从农历五月初一开始的。家乡过的端午节流传的风俗:初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五赛龙舟。
糕是为祭祀祖宗用的,是用面粉或用米磨成粉发酵后加糖做成的,松松的、甜甜的,很好吃。liuxue86.com
记得每年五月初二,母亲都会从棕树上砍下一朵棕叶,捆在高高的四方桌桌脚上,顺着叶子的纹路扯成一条一条的,末端还是连在一起的,用来捆粽子。洗好的粽叶和糯米端过来,还有调羹和筷子,一切准备就绪,就搬来小板凳开始包粽子。而我就在旁边蹦来蹦去的,不停地问什麽时候才能有粽子吃。看着一片片粽叶在母亲灵巧的手里神奇地变成一个个精致的粽子。没多大会的功夫,桌脚上就挂起来一串串精巧的粽子,解下来提在手里沉甸甸的。就那样提着棕叶的梗一并放进大大的锅子里,得煮上好半天才能好,等吃上粽子多半都到了下午了。等到一揭开锅,一股浓郁的棕香肉香立即扑鼻而来。
家乡的端午节有吃螺的习俗,据说是小孩在这一天吃螺会变得聪明。螺这东西当时不昂贵,五分钱就能买一盎,村里几乎家家都买得起。初三这一天,卖螺的小贩会满村里吆喝。小孩们向大人讨了钱、买了螺后聚在一起吃;孩子们吃了螺,留下螺壳,就屋顶上扔,弄得旧瓦片喀啦喀啦作响,其乐无穷。 初四一早,大人就会叫小孩们去田埂拔一捆沾着露水的艾草,回来插在门框上。大人们说这样驱蚊虫、能避邪。等插在门框上的艾草渐渐被风干了,就成了药。夏天村里的小孩容易得胀肚子,肚子鼓鼓的。拔一根干艾叶放在锅里煮。蒸气冒出了一股好闻的香气,在屋里绕来绕去,冷却后让胀肚子的小孩喝下,有时肿鼓鼓的肚子就会渐渐瘪下来。
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