自己做饭周记

  第一次自己做饭,我的心情既激动又忐忑。因为妈妈说厨房是一个很危险的地方,之前一直不让我进厨房,但是随着我的年龄越来越大,妈妈觉得我已经长大了,可以学着自己做饭了。教了我一道世界名菜——乱炖。

  这道菜我在东北的家乡经常会吃到,它的名字虽然是很简单的。但是过程并不简单,首先需要将配菜洗干净。洗菜这件事我经常做,当年妈妈不让我进厨房,但是拗不过我对厨房的好奇。就让我帮忙洗菜,我认认真真的把每一根菜都洗干净了。将菜洗干净以后,先要将一些不容易熟的菜先放入炒锅,加油爆炒一下后,乘出待用。然后将一些主食材先放入锅中煮熟,再放入之前爆炒的配菜,再加入调料。盖上锅盖,大火收汁,让汤汁更浓郁。一道世界名菜就做好了,忽然觉得自己就像一位大厨一样。

  第一次做饭虽然没有什么经验,还把厨房弄得很乱,但是经过我精心炮制,终于做出了一道菜。这一道菜让我吃下了好几大碗的米饭。爸爸妈妈看我自豪的样子很是欣慰,他们觉得自己的孩子终于长大了。

  【作者:窝家的回忆】

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