我的家乡在美丽的张家界，张家界的天门山可是一绝。但是说到我家乡的特产那要数酸酸甜甜的猕猴桃。猕猴桃可是水果之王，里面的维C可是很多的。张家界盛产猕猴桃，和它的气候有关。出国留学网作文栏目为您准备了一篇《介绍家乡特产》作文，希望对您会有所帮助。
【篇一：介绍家乡特产】
我的家乡是北京，糖炒栗子是我家乡的特产，尤其是产自怀柔的油栗炒成的糖炒栗子，更是皮薄，味甜。
每年初冬时节，街边卖炒货的小店门口便会支起一口大铁锅，许多棕色的栗子和无数黑乎乎的小石子伴着糖稀在铁锅里被两个铁制的叶片有节奏地慢慢地翻动，随着铁锅不断地加热，栗子的颜色由浅变深。这时，一股股栗子特有的香气便飘了出来。无需老板特别的吆喝，闻到这馋人的香气，许多人停下脚步，买上一袋，津津有味地吃起来。每到这时，我也会迫不及待地买上一大袋，大快朵颐一番 。
炒熟的栗子油亮油亮的，冒着热气，在寒冷的冬季为我们带来丝丝暖意。趁热吃。咬一口，把外皮咬破，然后剥壳除膜，把金黄色的栗子塞进嘴里，感觉热乎乎，香喷喷，甜滋滋的。那滋味真是美极了!还等什么，再来一颗吧!
如今，我跟随爸爸妈妈来到上海生活了，每到冬天，我都会怀念北京的糖炒栗子，因为，那是家乡的味道。
【篇二：介绍家乡特产】
我的家乡在商丘，那里盛产葡萄。
我爱吃的水果有很多，而我最爱吃的是葡萄。细雨如丝，茂密的葡萄藤贪婪地吮吸着春天的甘露。它们伸展着嫩绿的枝条，一片片掌形的叶子在雨雾里欢笑着。
清明节过后，葡萄藤长出了一粒粒小籽，这就是葡萄的花苞。过了几天，葡萄花开了，花小小的，白中带有一点黄，像一团团雪花。风把花香吹得四处飘洒，引来了一群群辛勤的蜜蜂和翩翩起舞的蝴蝶，我走到到葡萄藤下，闻到一阵清香，不由感到心旷神怡。
春末夏初时，葡萄花纷纷凋谢，开花的地方又长出一粒粒小子，这就是葡萄了。
葡萄先是嫩绿的，上面就像蒙上了一层“白霜”，粉扑扑的，然后渐渐变成紫色，像一个个绿里透着紫的珍珠，挂在葡萄藤上，闪着诱人的亮光。最后葡萄已经幼稚了，一串串亮晶晶、紫红色的葡萄，挂满了葡萄藤，让人真想尝一尝。
葡萄不但营养丰富，含有多种维生素，是水果中的佳品，而且还有一定医药价值。李时珍在《本草纲目》中说“葡萄主治筋骨湿痹、益气、强身、令人肥键、耐饥忍风寒，久食能轻身不老延年”。
家乡的葡萄果粒大、外型美观、味甜而浓香，皮薄、种子小。是葡萄中的精品。
我爱家乡的葡萄，但我更爱我的家乡。
【篇三：介绍家乡特产】
丰满的果实，诱人的香气，红里透黄的外皮，轻轻品尝，香甜的乳汁和那一颗颗“珍珠”，一起送入口中，令人手不释卷，这就是我们家乡的石榴。
石榴的果实呈粉红色，里面有一个小得如指甲盖儿般的“水晶”，显得十分丰满。别看这颗“水晶”很小，它的用处可大了，吃完的石榴核种在地里，还能重新长出新的硕果，石榴的外表像一个洋葱，外表布满了凸凹不平的疙瘩，虽然外表不华丽，但里面可谓全都是宝，那一个个可爱的“娃娃”，绽开了绚烂的笑脸，十分讨人喜爱。每年九月份，石榴飘香，硕果累累，摘下来尝一口，有一点酸涩，果实是青粉色的，外皮黄黄的，呵呵，要想吃到鲜美的石榴，就要把石榴放在水里浸泡一天，第二天的石榴就会变得很甜，外皮红通通的，十分光滑，散发出诱人的香味，令人垂涎欲滴。
石榴不只形色艳丽，而且能“医治百病”。入药，可医治消化不良、咳嗽、头痛等多种疾病，石榴可以协助精神消沉者恢复精气神，可以协助食欲不振者增强食欲。石榴的果皮中含有碱性物质，具有驱虫功效，而石榴花有止血功能，用石榴花可以泡脚，还有明目的效果，把石榴籽榨成汁，喝下去有防治疾病、延缓衰老的良效，夏天石榴汁可抗暑散热，石榴汁中含有大量的维生素和矿物质，水浸泡后的石榴皮敷在皮肤上，能使肤质更加水润，更加柔滑，石榴可谓是水果中的营养品，药物中的美味品，礼物中的精美品，也是老少皆宜的水果盛品。
细细品味，不知不觉陶醉在其中，不由赞叹：“真可谓缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢啊!”
啊!家乡美，家乡的石榴更“迷人”。
【篇四：介绍家乡特产】
我的家乡在灵宝，我们灵宝的特产之最就是苹果，所以大家称我们灵宝是“苹果之乡”。苹果的大多是红色的，看起来像一个个胖娃娃向你微笑。苹果的形状是圆的，拿起来就像一个小巧玲珑的足球，吃起来香甜可口。只要你吃上一口,就不会忘记这香甜可口的灵宝苹果，简直像吃了蜂蜜一样甜呢。
春天的时候，苹果树上长满了粉红色的花苞，朵朵从里到外把花蕊包住，花瓣刚开始还是粉红色的，接着变成浅红，慢慢得变成深红，然后越长越大，最后变成雪白的花。这些花挂在苹果树上，犹如天女散花。这时候苹果林真像一片香雪海。没有多少天，勤劳的蜜蜂就急急忙忙飞过来采蜜。
随后花儿开始退落，慢慢地显出花芯，然后越长越大，越长越圆，最后长出又小又酸的小青果。渐渐地这些可爱的小青果长得又大又圆，白里透着红，长成稍微红的时候，农民伯伯用纸把它们一个一个包起来，坚持它们的新鲜口感。小苹果会随着时间的变化，越长越大，撑破纸，然后“吐”出来的就是又大又红的苹果，那时的出国留学网苹果，咬一口，嘴里沾满了香甜的汁水，回味无穷吃完了还想吃。
十一届三中全会后，苹果生产成为灵宝市发展经济的龙头，发展到10万亩。灵宝苹果营养丰富，既可直接食用，也可制成苹果酱、果脯、苹果罐头、果汁饮料等，深受消费者的欢迎。
灵宝苹果以其色泽艳、风味浓、耐贮运、适加工而著称。在全国、全省历届果品鉴评会上，红富士、新红星、青香蕉、金冠、秦冠、国光等品种，多次荣获部优、省优产品称号，在1995年全国第二届农业博览会上灵宝苹果获六金五银11块奖牌，1998年在全国名特优展示会上，灵宝苹果被评为全国优质果品，获“中华名果”称号。
灵宝苹果的发展，使一批关联企业相继兴起，全市果品加工厂50多个，各类纸箱加工厂28个，果品经营网点300个，机械冷库50多座，土窑洞贮库4000多孔。93年建成了一座现代化中外合资果汁饮料加工厂，年加工鲜果10万吨，年生产浓缩果汁10000吨，产品远销日本、美国、荷兰、韩国等。
噢，我的家乡灵宝，正日益展开腾飞的翅膀，家乡人民的日子哟，胜过苹果似的甜!
【篇五：介绍家乡特产】
你知道鞍山的特产是什么吗?那是南国梨呀!
你知道南国梨的来历吗?那有我来介绍介绍 。从前，有一对非常善良的老夫妇，他们救了一只受伤的大雁。第二年春天，那只大雁回来了，叼来了一粒种子，老夫妇把它种在地里。秋天来了，那粒种子竟开花结果了，老夫妇非常高兴，并请村民们来尝尝。大家一尝，呀!甜甜的，真好吃啊!于是，大家都折了一枝树枝，把它种在自己家里。这样，千山的对桩石村一到春天，就开满了白色的花，真漂亮!村民们给它起了一个非常好听的名字叫“南国梨”。
南国梨的个头圆圆的，一到夏天，他就穿上绿衣服。一到秋天，就长雀斑，穿上黄衣服，真漂亮呀!而且，他还是“果中皇后”呢!它的味道甜甜的，还有一点酸味，细品尝果肉里还有一些小颗粒。它还很喜欢臭美，它最喜欢穿黄服，脸颊还有一点红色，要不是个头小了点儿，还真像一个文静的小姑娘。南国梨的贡献可大了呢!在长沙、北京、湖南……许多地方都没有，唯独我们鞍山有!它在我们口渴的时候，吃上一个，呵——可解渴了!在我们工作累的时候吃上它，也许就不累了。
看!这就是我家乡的南国梨，别忘了，我们家乡的土特产是南国梨。
【篇六：介绍家乡特产】
粉皮一直是汝州的保守食品，公元1840年年间，当时汝州城内西街水坑沿有一个商贩叫田家有，去南阳的社旗贩盐，见那里有人用杂豆制作“粉皮”，每斤八到九张，计斤称卖，使用时需要用沸水煮制，很不方便，不能现时食用。田家有回来后改用绿豆淀粉试制，苦心探求，反复实验。他涮出的粉皮越来越薄。经过四代传人研制，到每斤五十多张。这时的“汝州粉皮”已远近闻名，形成了市场名牌,陕州、三门峡、西安的商贩赶牲口前来汝州驮购粉皮。解放后，该工艺经田新光(田家有的后代)之手又进一步得到了提高，达到了每斤六十张的水平。一张张粉皮不大不小、重量相等、厚薄一致。
汝州粉皮以优质的绿豆为原料，纯手工艺水磨绿豆淀粉精制而成，其中制作工艺考究，它薄薄的如蝉翼，明若窗绫，洁白如玉。粉皮可长期存放，而且，不易蜕变，关键是使用方便，可立煮立食。事前先将干粉皮放入温水中浸泡2到3分钟后，待到变柔软时，再撕成碎片，用牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅等肉丝、肉片，可搭配拌和，做成荤菜，味美可口。并且它富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2，酸等多种元素，具有清热毒、清肝明目、益气润肺之功效。因此，一百多年来，汝州粉皮作为汝州保守特产的“新三宝”(粉皮、粉条、粉丝)而名闻遐迩，并且飘洋过海，登上了异国他乡的宴席。
【篇七：介绍家乡特产】
要说起徐州的特产，可真是数不胜数：又酥又脆的小儿酥糖；又圆又甜的红富士苹果；又香又大的新沂板栗……而沛县鼋汁狗肉也凭着它鲜亮的色泽，扑鼻的清香、柔韧的口感、原味的鼋汁和酥而不腻的狗肉而“跻身”徐州特产之列。素而有一句诗：狗肉出锅香满城，刘邦不吃不开张。
沛县狗肉可谓是历史悠久，距今已有两千多年之久。要说它是如何的“出名”，就要归功于汉初沛县的两位名人——刘邦和樊哙。刘邦是沛县人，与樊哙是朋友，在未成事前刘邦是一个死乞白赖之人，常到樊哙的摊喝酒吃狗肉，但每次吃喝完毕，不付分文。时间一长，樊哙难免心痛，为了避开刘邦。
他将狗肉烹好，四更即乘船渡河至对岸夏镇去卖。刘邦追到河边，却无钱渡河。正在烦愁之际，恰巧从河中游来一只鼋，那鼋颇解人意，把刘邦送过了河。刘邦寻到樊哙的狗肉摊前，见狗肉尚无人问津，与樊哙寒喧了几句，便迫不及待地吃起了狗肉。樊哙搬到河东三天，因是新摊，狗肉卖不出去，刘邦这一吃，众人都抢着买。
三天积存的狗肉很快就卖完了。其后，刘邦常乘龟过河吃樊哙的狗肉。樊哙见躲不过刘邦，恨死了老鼋，就把它偷偷杀了，与狗肉一起烧煮解恨。谁料这一合烹，顿觉狗肉的滋味不比寻常，发出阵阵异香，尤为鲜美。随后樊哙总用这锅鼋汁烹狗肉，而且香味不减。
不久，刘邦当了官，便借口樊哙脾气暴躁，把樊哙的切肉刀没收了。没有了刀，樊哙只好把狗肉烧得更烂，然后用手撕着卖给食客。谁知这酥烂的狗肉撕着吃更具风味。几年后，刘邦当上皇帝，衣锦还乡时想起家乡的狗肉，便以狗肉下酒。从此“鼋汁狗肉”就名扬四海，流传至今。
传说不可尽信，但沛县鼋汁狗肉自古闻名却是事实。做鼋汁狗肉的主料都是祖祖辈辈流传下来的：沛县的纯黄狗，祖传的鼋汁，微山湖的野生甲鱼，除了这三种主要的原料外，公丁香、草果、砂仁等20多种名贵佐料也起了不少作用。将狗肉入锅后用慢火焖煨，然后再脱汤上色，才有了今天餐桌上香喷喷的狗肉。沛县狗肉的味道鲜美除了用料讲究外，关键还是汤的炖煮，据说，炖汤的时日越久，煮出来的狗肉越香。狗肉酥烂腴香，甲鱼软嫩鲜美，一切工序都是那么恰到好处。
作为历史悠久的“文化遗产”，鼋汁狗肉的包装也十分有历史意义，四个不规则的大字“鼋汁狗肉”潇洒的印在红色的包装袋上，下面是一幅古老的汉画像石，上面刻画着这样一个情景：秦末农民大起义之后刘邦当上皇帝，衣锦还乡时，想起家乡的狗肉，便召来父老乡亲，用大块狗肉下酒。酒酣耳热之时，踌躇满志的刘邦乘兴起舞，并高唱《大风歌》。
狗肉除了供人品尝外，还是一个治病的良药，出水痘的孩子吃了狗肉，病情一定会大有好转。因为水痘是热性的，而狗肉是凉性的，“水火不相容”，会促使病情得到好转。
俗话说“狗肉上不了台面”，可徐州的鼋汁狗肉却打破了这传统的说法，这也使那些为了体面而无法品尝这刁肴的人“大饱口福”。如果与徐州众多的特产做比较，沛县鼋汁狗肉似乎并不那么“出类拔萃”，但也颇有“待到山花烂漫时，她在丛中笑”的韵致。这似乎正是沛县鼋汁狗肉真正的“魅力”所在——不十分出众，却十分独特。
【篇八：介绍家乡特产】
十月的南京，空气是那么清新，天空是那么明朗；十月的南京，让我有了家的感觉；十月的南京，到处弥漫着菱角那淡淡的清香。
菱角是南京的特产，它的味道和它那特有的造型吸引了我：菱角一般栽在温带湿地中，如池塘，沼泽地，它和莲花长得很像，叶子都是深墨绿色，叶子下部有一只肥而中空的的主干，支撑着整个身躯，果实长在叶子的上部，呈“元宝”型，紫黑色的菱角不只家乡人喜爱，许多外地游客也是赞不绝口呢。
菱角的吃法也很简便：只要稍稍蒸一下，便可直接食用。菱角入口的感觉十分奇特后味甜，就好像杏仁一样，外层并不是他的中心，它的中心是被外层包裹着的。刚入口，没有什么感觉，过一会儿才会感觉到甜味。松软的果仁“滋润”了你的口腔。
菱角有润脾的功效，脾胃不好的人可以多食用。
被称为“江南水乡”的南京果然名不虚传。一路上，大大小小的水潭可不少，水潭里淅淅沥沥地种植着菱角。它们有的一群生长在一起，而有的只是孤零零的一株，迎风摆动。有的如一位婷婷玉立的少女，有的英姿飒爽，如一位冒腾腾的后生。它们井然有序地排列着，为水潭增添了一份色彩。
每每吃到家乡的菱角，心中便涌出一份眷恋之情，想到自身马上就要离开，离愁不由弥漫心头。
我的家乡呀，我爱你!
【篇九：介绍家乡特产】
我家乡的风味小吃很多，如盒子糕、锅边糊、豆腐丸、臭豆腐……但我最喜欢的要数臭豆腐了。
在浦城的大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声：“快来买了，正宗的臭豆腐，又香又便宜!”提起臭豆腐，我们浦城人谁都会竖起大拇指。
臭豆腐闻起来臭，吃起来香。今天和妈妈一起上街，我又央求妈妈给我买臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的豆腐从“卤水”里捞出来，再放到油锅里炸。这时就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟，一串串臭豆腐便炸熟了，摊主利落地把臭豆腐放在盘子上，用刷子沾上一点配料，刷到臭豆腐上面，于是一串香喷喷的臭豆腐便烹制完毕可以入口了。
我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口，“哇，真好吃!”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃着臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不觉地，一串臭豆腐便下肚了，这时，我才觉得嘴边好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说：“还要不要再来一串呀?”我挠着头，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”妈妈听了，指着我的头说：“你这只小馋猫。”说完，我们都哈哈大笑起来。
我爱家乡的各种风味小吃，但我更爱家乡的臭豆腐。
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