今天中午，妈妈看到了报纸上的美食介绍后，觉得自己在家做一次试试。
做美食!哈哈!我又可以大饱口福了!这道菜的名字叫——玫瑰鸡翅，听着名字都知道很好吃。
下午，菜买齐后，妈妈便开始制作，由于妈妈觉得超市中的鸡翅尖都太小了，于是就买了翅根来代替翅尖。妈妈先将调料调好，用玫瑰腐乳加上些红酒，调和均后，加入些孜然，然后将翅根放入调好的酱料里腌制两个小时后，翅根上事先被划的几道口子，已经让酱料完全入味了。妈妈从碗里逐一夹了翅根放在微波炉的烤架上，关好炉门，选择烤肉的模式，选择了4分钟。4分钟后，妈妈打开微波炉，我正准备凑近吃时，妈妈阻止我说：“小馋虫，还没好，还要烤4分钟。”边说着，给翅根翻了个面，又烤了4分钟。
终于烤好了，这翅根看上去是金黄色的，皮很焦很脆，闻起来，有股红酒味还有点淡淡的玫瑰腐乳的香，嗯，好吃!哇!再来一口，外面酥酥的，里面却很嫩。真好吃!
今天我的收获可真大!迟到了这么好吃的食物，我一定要学做这道菜，这样，以后我就可以做给爸爸妈妈吃了!