本作文是关于小学六年级400字的作文，题目为：《食品安全征文》，欢迎大家踊跃投稿。
“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的荒。”这句谚语说了一个人就是一块铁，饭就是钢，你要是有一顿不吃就会饿。不过，你在饮食过程中有没有注意饮食卫生呢?如果你不注意，卫生就可能因为一点儿小小的疏忽而丢失宝贵的生命。别看我还是一个小学生，可我懂得的关于食品安全的知识可不少呢!
比如说不能在小摊上买东西、能在没有卫生许可证的餐厅吃饭、不能吃未煮熟的东西等等。还有一些人因为吃了本身就有毒的东西而死亡。比如和无毒蘑菇相似的有毒蘑菇或剧毒蘑菇。还有全身上下都有剧毒的河豚等。说起河豚我得向大家介绍一下了：它的口小头圆,背部黑褐色,腹部白色,大的长达1米,重10千克左右,眼睛平时是蓝绿色,还可以随着光线的变化自动变化...河豚虽然有剧毒,但其肉鲜美柔嫩无比,人们常把河豚鱼片与日本绘画相提并论,柔和细腻,回味无穷。河豚鱼的肝脏、血液、卵巢、生殖腺、鱼子均有剧毒，我们吃了以后舌头、嘴唇、手、脚都会失去知觉，全身麻木，很快便会窒息死亡。大家看吧，我们吃食物时一定要选择好的食物，否则就有可能给我们带来生命危险。