那天，我当家

本作文是关于小学一年级的作文，题目为：《那天，我当家》，欢迎大家踊跃投稿。

那天，我当家

——第一次煎鸡蛋

人生的第一次仿佛是晶莹剔透的小泡泡，酸甜苦辣、喜怒哀乐、每个人都有第一次如：第一次洗碗、第一次放风筝、第一次坐火车、第一次梳头……想起我人生中第一次，呵呵真是让我哭笑不得，它将永远地印在我的心中。

转眼间里那件事已经过去了三年多了，但我还是记忆犹新，回首往事真是让我受益匪浅呀！

记的那是在暑假，刚从睡梦中醒来的我打了一个懒懒的哈欠，今天的阳光真好，今天我一定要把时间利用充足，咦？外面怎么没动静呢，难道妈妈她们已经走了吗，出去看看！我穿上鞋轻轻地推开房门，“妈、妈，爸！”我喊了半天他们也没有回应，我走到鞋架旁一看，上面空落落的（我的鞋一般放在鞋架下面），不会吧，妈妈竟然走了，我的早饭怎么办？我的被褥怎么办？唉，谁叫自己起的晚呢？一切都自己弄吧！于是我的第一次煎鸡蛋就这样诞生了。

我一切都整利索后就差吃饭了，吃点什么好呢，我走进厨房打开冰箱，看看有什么东西可以吃，大葱、生鱼、芝麻、蒜……怎么没有可以直接吃的呢？找了一圈后我的目光停留在了生鸡蛋上，要不然煎个鸡蛋吧，妈妈经常煎，我差不多也会了，大概弄一下吧！

我从冰箱里轻轻地拿出一个鸡蛋，生怕弄碎了它，我拿出一个小碗准备把鸡蛋打到碗里，我学着妈妈的样子轻轻一敲，顿时一个椭圆形蛋黄流了出来，可不幸的是，我在打的过程中一挤，把蛋壳全都挤到碗里，我只能拿手一点一点的捏出来，滑不溜丢的真恶心。（我摸不惯这种东西，大家不要介意。）

我摁着按钮打着炉灶火以后，把锅放在火上，等炒菜锅里的水蒸干了以后，我准备倒一些油，可不料手一哆嗦油倒多了，唉，就凑合着煎吧。等油烧热了，我端起碗准备把鸡蛋到进去，慢慢的，一、二、三倒！只听刺啦一声，鸡蛋落到锅里，顿时一股香味扑鼻而来，我拿起铲子一副大厨的样子，嗯，一面煎熟了煎另一面，我拿起铲子一铲，没有想到有一些蛋清还没有煎硬，滴滴答答的，我把其蛋清清理干净以后，就又把鸡蛋(https://Zw.liuxue86.com)翻过来煎，保证安全后，我就在一旁听起来歌，大约过了五六分钟，正当我听得带劲时，忽然闻到一股糊的味道；我连忙朝锅里一看，鸡蛋已经成黑的啦，我不得不关了火，饿着肚子等着中午饭的到来，第一次煎鸡蛋以失败而告终。

虽然没尝到自己做的饭，但我并没有灰心丧气，因为“失败乃成功之母”，我相信只要我多煎几次，掌握好火候，我就一定能成功。

一凡の话：这是一篇单元习作《难忘的第一次》这个题目让我不禁想到了二年级时煎鸡蛋的情形，于是就写下来了，期待博友们的精彩点评！