关键词: 油饼 小学六年级
本文适合: 小学六年级
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本作文是关于小学六年级的作文,题目为:《烙油饼》,欢迎大家踊跃投稿。
mso-hansi-font-family:"Times New Roman"">烙油饼
mso-hansi-font-family:"Times New Roman"">前两天,在不经意中看到了爷爷买的一本书——《北方面食》,这不看不知道,一看,那是口水直流三千尺啊!麻香肉团、翡翠烧卖、薄面肉合……个个都是美食啊!看到这些诱人的图片,我也禁不住跃跃欲试。第一次尝试,咱也不做太难的,就做那个简单的“葱香油饼”吧。
mso-hansi-font-family:"Times New Roman"">说干就干,今天一早我就起床了。以至于家人们觉得有些不可思议,他们看着我在厨房里忙碌着,不禁开始问我:“你真打算自己烙油饼啊?”“那当然了,万一你们做的没我自己做的好吃呢,还是我亲自下手吧!”
mso-hansi-font-family:"Times New Roman"">第一步,和面。我(https://zw.liuxue86.com)先拿出一个小铁盆,倒了两碗面,接下来就该加水了。要在以前,我都直接一碗一碗的加水,以至于造成了这样一个恶性循环:水多了,加面;面多了,加水;水多了,再加面;面多了,再……最后,弄了满满一盆的面。这次我可就吸取教训了,一点一点的加水,果然很成功。不过再接着的揉,可就不简单了。我弄了好长时间,才凑活着揉成了一个面团。
mso-hansi-font-family:"Times New Roman"">接下来就相对比较简单了。把一个个面团擀成薄饼,浇点儿油,放点儿十三香、盐,然后再放点切碎了的火腿肠,把它们再次揉在一起,重新擀成薄饼,就可下锅了。
mso-hansi-font-family:"Times New Roman"">先在锅底刷一层油,等油热了,把火关小一点,这饼可就下锅了。前两个没什么经验,多多少少都有点糊。不过,最后的两个就可谓是外焦里嫩了。而且,在做这些饼时,我都是在它们快出锅时撒上葱花儿。在旁观看的爷爷看得目瞪口呆,他问:“你这都快出锅了才放葱花儿,还能粘在饼上啊?”我没说话,把饼从锅中弄出来后,爷爷就心服口服了。结果你懂得。只是爷爷说了这样一句话:“这种方法恐怕是你首创的吧。”
mso-hansi-font-family:"Times New Roman"">哈哈!全都出锅啦,是不是闻到了一股葱香味啦?