我当小后勤

本作文是关于小学六年级的作文，题目为：《我当小后勤》，欢迎大家踊跃投稿。

我当小后勤

今天，可是要炸东西的，我可想大展身手，学门手艺。

早早地，我就叫醒了大姨，准备开始置办年货。大姨先把莲菜洗干净，然后又把莲菜切成块儿，接好水，放在火上，我很不解，问：“大姨，为什么要泡莲菜?”大姨说：“要先把莲菜煮熟，然后净水，会出味点儿。”我半信半疑的点了点头。接着要拌面糊，只见大姨先接了一点水，大了两个鸡蛋，然后放盐和面，再细细搅拌均匀即可。再把鸡和鱼也剁成块，准备炸东西。大舅早已做好准备，洗锅，倒油（其实我觉得一到春节还是挺费油的，一倒儿就是半锅），拿捞勺。

等油一热，把准备好的一小部分莲菜块倒进面糊里（莲菜太多了，倒不完啊！），用筷子搅一搅，保证每一块上面都均匀地涂上面糊，再放入热油中，本来无色的油好像十分喜欢这个新伙伴般，急忙涌上来围住它，进锅的莲菜就像为了层光环班，金黄金黄的，像一个漩涡般沸腾着，十分漂亮，有时候油小子们被挤得没地方落脚了，只能调皮地跳了起来，想一睹莲菜姑娘的芳容。看着大舅那熟练的样子，我也忍不住手痒痒起来，急忙给大舅商量我们两个换换职业，真是功夫不负有心人啊，经过我一番求情，大舅终于同意了！我悠哉游哉地慢慢地捣腾着油锅里的东西，刚开始不太适应，但过了没一会儿便得心应手了，心里不禁得意起来。过了一会儿，大舅突然喊住我，说油太热了，让先炸豆腐块。我急忙抓起几块豆腐一块一块放进去，油小子们好像十分欢迎这个新朋友，每一片下去，都是刺啦一声，等手里的豆腐放完了，锅里变得一片金黄，仿佛整个锅都在鼎沸着，酷似打雷。“煎炸”大赛一次次进入高潮，烟儿也开始慢慢蔓延起来，弥漫在我们周围，受不了这份罪的我急忙把勺子扔给大舅，跑到另一个屋子锁着门透透气。眼泪已经被熏得情不自禁地流了下来，酸涩极了！我可不想再在旁边待了，滋味儿真不好受！

我出去时，看见大姨把昨天做的饺子馅儿正在往面糊里倒，我问大姨在干什么，大姨说：“在做丸子啊！”我惊讶极了：“丸子不是圆的吗？你把馅和面糊搅在一起就是丸子了吗？”大姨说：“弄稠一点儿，再捏一下就可以了！”我若有所思地点了点头。此刻，我觉得我成了小打杂的，大姨一会儿让我加面，一会让我加馅儿，过了好长时间，总算大功告成。接着就是大舅一次捏出来一点儿，再放入锅里，看起来真像是超市卖的丸子！

当了一中午的小后勤，虽然累得气喘吁吁，但收获真多！真是有意义的一个中午！