探索与发现——沙土的本领

本作文是关于小学六年级的作文，题目为：《探索与发现——沙土的本领》，欢迎大家踊跃投稿。

探索与发现——沙土的本领

一天，妈妈在家准备炒花生。

妈妈拿来炒锅、花生和沙子。我看到了沙子，觉得很奇怪。我惊讶地问妈妈：“妈妈，怎么还有沙子呢？难道你不怕有细菌吗？”妈妈神秘地回答道：“不怕有细菌，你看看就知道为什么了”。

首先，妈妈把炒锅放在灶台上，又放了十几颗花生让我按照普通的炒法把花生放在锅里炒。我先把火打开，等锅热了，放进花生，我用锅铲来回翻动花生，大约过了三分钟后，锅时发出一股呛鼻的糊味，同时还冒出一股股的烟气，我慌忙关上了火，发现锅里的花生有糊有生，很不听“话”，盛到盘子里尝尝，可真难吃呀！我很纳闷，心想：难道炒锅坏了？沙子难道有什么特殊的本领吗？我不解地问妈妈：“这样炒得不好吃，那该怎么炒呢？”妈妈自信地回答：“看我的吧！”

妈妈让我看她是怎么炒的。只见她把两斤左右的沙子过滤后倒入锅中，然后开小火，用锅铲不停地翻动着沙子，使沙子均匀受热，接着妈妈又在锅里放了一斤左右的花生，她熟练地翻炒着锅里的沙子与花生，只见花生在沙中蹦来跳去，一会儿钻进沙堆里，一会儿露出头来。十几分钟过去了，花生渐渐地变成了黄色，妈妈关上了火。这时妈妈却说：“等沙子凉了再盛。”五分钟过去了，当花生盛到盘子里时，我拿起一个剥掉外皮，放在口中，焦中带脆，可口极了！真是“好吃不贵，津津有味”呀！连爸爸也称赞：“真是绝了！”

我不解地问妈妈：“你拿沙子沙花生，沙子在这里起什么作用呢？”妈妈语重心长地对我说：“因为沙子受热后会传热，这样花生受热均匀，把花生交给它当然好吃啦！”我恍然大悟，原来沙子还有这样的本领。

“沙子炒花生”的妙处在于此，看来，只要你留心，处处皆学问，看似平常的大自然，其它有无穷的奥秘等着我们对探、去发现。

郑州市纬五路一小四八班 赵浩天