有关美食的作文范文合集

  美食是着妈妈的味道,心情好的时候会想到吃美食来让生活变得更美好,心情差的时候会想到吃美食来放松自己。你知道有哪些关于美食的作文吗?下面是小编精心为您整理的“有关美食的作文范文合集”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

有关美食的作文范文合集【篇一】

  诱人的中国美食

  你是否还在为意大利面想入非非,你是否还在为法国大餐垂涎三尺但是这些都不算什么,因为我们中国有更好吃的东西。

  如果你还在为肯德基里的炸鸡流连忘返,我就会带你去吃北京烤鸭,用料以优质鸭肉,果木炭烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,鸭肉多汁,拥有很大的吸引力。

  如果你还在为比萨垂涎三尺,我会带你去吃葱油饼,葱油饼是中国北方的特色小吃,又香又脆,香香甜甜,吃了一口又想吃第二口,吃了一个还想吃第二个。

  如果你还在为意大利面想入非非,我就会带你去吃北京炸酱面,它是中国第二好面,细长而光滑,口感清爽,柔软适中,最好夏天去吃呢!

  如果你还在为日本的神户牛排着迷,我会带你去吃内蒙古牛肉干,咬起来很有嚼劲,吃着吃着就停不下来。

  如果你在为法国大餐依依不舍,我会带你去吃满汉全席。如果你在为薯条流连忘返,我会带你去吃中国油条。如果你在为汉堡垂涎三尺,我会带你去吃肉夹馍

  我骄傲地大声说:我们中国有吃不尽的美食!

有关美食的作文范文合集【篇二】

  我的家乡在惠州,这里风景柔美、景色迷人,是全国闻名的旅游城市。这里的传统食品更是数不胜数。下面我给大家先容一下我们家乡的传统美食吧。

  首先,我要先容的是客家酿豆腐。客家酿豆腐是客家的风味名菜。煎好的豆腐外表金黄金黄的,豆腐中有厚味的肉团,远远的就会飘来一股香香的味道。有一次,我品尝的时候,我拿筷子,夹起来吃了一口,豆腐皮脆、肉滑,而且还有香浓的味道,假如你闻到它的味道,保证你口水都会流下三千尺!

  接下来,我要先容盐焗鸡了。盐焗鸡也是惠州风味名菜。记得有一次我和家人去吃盐焗鸡,当服务员送过菜来的时候,我立即迫不及待地吃了起来,热气腾腾的盐焗鸡吃起来骨香、味浓,盐焗鸡的肉很有嚼劲,而且还很爽口。当我吃第一口时,我就开心得跳了起来!

  据说客家酿豆腐、梅菜扣肉、盐焗鸡是客家三宝!

  看,我家乡的美食非常多吧!假如有机会,也但愿你能来品尝品尝我家乡的美食。

有关美食的作文范文合集【篇三】

  我的家乡在宁波,这里有许多传统美食。青团、年糕、汤圆……其中我最喜欢吃的是汤果。

  一大早,我就兴高采烈地来到厨房,我看见奶奶已经在揉面团了,我也马上抓起面团揉了起来。我先把面团揉成像面条一样的长条子,然后把长条子切割成一颗一颗黄豆般大小的小块。并揉圆,这样半成品就做好了。奶奶把这些汤果倒进锅里煮了起来。这些小娃娃一会儿在汤汁上悠悠地浮着,一会儿又下沉,像正在开心地游泳,有趣得很!

  过了一会儿,我肚子里的馋虫早就造起了反,我赶快跑到奶奶身旁。啊,一锅刚刚出炉,我立即就吃了,一咬一个,一些渗在汤果里的汤汁就缓慢地流了下来,流到舌尖上啊,真甜!我不顾汤果的烫,三下五除二就消灭了好几个。我还意犹未尽,固然汤果都被吃得差不多了,但是空气中还残留着汤果香香甜甜的气味,似乎还在煮呢!

  固然奶奶不是大厨,但我觉得她做的汤果比外面的好吃多了,我还对它的味道情有独钟,我爱我的家乡,更爱家乡的汤果。

有关美食的作文范文合集【篇四】

  我的家乡在沧州,我们家乡的特色美食是“铁狮子头”。“铁狮子头”做法分为两种,一种是清炖,另一种是红烧。我今天讲的“清炖狮子头”。

  首先买好不油腻的五花肉切成肉片,再竖着切成一条一条的肉条,之后切成石榴籽大小的颗粒。接着放上调味料,下手搅拌,要搅拌到肉的颗粒,有劲道劲,用手团成一个较大的圆球,最后,放入调好的鸡汤,等到揉成球的五花肉那油被熬出来之后,将“圆肉球”捞出,放入另一锅鸡汤,继承炖,30分钟,炖好后捞出放在盘子上。

  吃的第一口松松软软;第二口感觉嘴里流油;吃的第三口越吃越带,根本停不下来;吃到第四口,那你的麻烦就大了,怎么都忘不了那个味道,你白天想吃,晚上想吃,做梦的时候也想吃,不管怎样都想吃。

  瞧,这就是我家乡的美食——“沧州铁狮子头”。假如你想吃,就来锦绣的沧州吧!

有关美食的作文范文合集【篇五】

  我的家乡在宁波,那里有许多的美食,如汤圆。汤圆在宋朝就有了,被宋朝人称为“浮圆子”,一般在元宵节时才吃。汤圆代表了吉利,代表团团聚圆、平平安安。

  宁波汤圆的做法十分简朴,选用上等的芝麻和糯米,首先把面粉倒进热水中揉,揉成面团,然后把面团拿出来一点揉成圆,再放点芝麻,汤圆就算做好了。接下来要做的就是煮汤圆了。汤圆在锅中一上一下,没过多久就浮上来了,这就煮好了。

  汤圆一个个的,就像又白又胖的小娃娃进了我的碗里,舀起一个,一口咬下去,芝麻就从白白的皮中流出了,甜甜的,糯糯的,说到这里,你的口水是不是流下来了呢?呵呵!我的口水早已流了三千尺!很快,我的一碗汤圆就吃光了,我砸吧砸吧嘴,还意犹未尽呢!

  “卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆圆又圆……”但愿你们来宁波亲身品尝汤圆哟!

有关美食的作文范文合集【篇六】

  我的家乡——深圳,是一个锦绣而又富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是那儿的馄饨。你也许会说:“馄饨哪儿不都一样吗?”错!我家乡的馄饨可是有名的“色、香、味”俱全。

  我家乡的馄饨,皮好像比纸还要薄,像玻璃一样。透过皮都可以看到里面的馅料。一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,光看着这晶莹剔透的馄饨,就令人垂涎欲滴。这馄饨不仅外表美,味道更美,假如有一碗馄饨从你眼前擦过,那咸鲜的味道一定沁人肺腑,也想买一碗。轻轻咬下去,汤汁立马流入口中,这汤汁流进了胃里,也流进了心里,吃一口,就想吃第二口。一碗吃完了,这一碗,一定会让你流连忘返。

  走过一条街,哪一家馄饨店不排长龙?走进店,有小孩吃,有白叟吃,还有小伙子带小姑娘来吃的。一些人吃完还不知足,要打包回家吃。

  啊!我爱我家乡的馄饨!

有关美食的作文范文合集【篇七】

  俗话说的好:民以食为天。每个地区都有自己的特色小吃,例如昆山的大闸蟹、兰州的拉面、云南的过桥米线、北京的烤鸭……但我最喜欢的仍是家乡的“待客之道”——蛋皮儿米粉条。

  说到蛋皮儿米粉条,大家的第一印象可能就是一碗普普通通的面条再加上鸡蛋吧。实在不然,我的家乡——舒城的蛋皮儿米粉条用料可长短常讲究的!汤料是要提前一天预备的,选用的是家养的母鸡,文火慢炖成浓烈的鸡汤;等到第二天家里来客人的时候,就抓一把老家特产的米面,可不要小看了这米面,它们可是用自己家种的水稻磨成粉后,人工做成的,别的地方都没有呢!把米面洗净后放入鸡汤中煮上一会儿,味道涓滴不逊色于各种面食。配菜“蛋皮儿”的做法也不复杂:首先,将家养的土鸡蛋搅拌平均,并在锅中摊成饼状;然后再切成和面条差不多的外形、大小。一碗色香味俱全的蛋皮儿米粉条就完成了。看着那晶莹的粉条儿浸在金黄色的鸡汤里,还有那黄澄澄的鸡蛋皮,真是令人垂涎三尺!

  吃面的时候,我喜欢先将一根面条和一片蛋皮儿配成“一对”,然后一下子吸进口中,蛋皮的嫩滑加上米粉的柔韧,再喝上一口香醇而又鲜美的鸡汤,真是回味无限呀!

  中华大地,物产丰饶,美食更是数不胜数。但家乡的味道永远是每个人对“家”这个字的认知和记忆。在我的记忆中,“老家”的味道就是在过年回老家的时候奶奶给我吃的“蛋皮儿米粉条”,它那包含着家人浓浓的爱的味道,那使人回忆起家乡的味道,将永永远远暖和着我的心田。

有关美食的作文范文合集【篇八】

  俗话说:“民以食为天,人是铁,饭是钢,一整理不吃饿得慌。”

  要说我们温州的美食,可真是数不胜数啊……

  馄饨是我最爱吃的美食之一。猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉馄饨曾是上海小吃店的基本。我补习班的老师跟我说过,馄饨的肉是放在搅拌机里先搅一次,然后再放到绞肉机里,再搅一次,这样反复的搅后,馄饨的那个肉就变得非常的烂,所以,馄饨好吃,就是由于它的肉香,味美。我还爱吃一样温州的美食,那就是松糕。每当秋天快到冬天时,我爷爷就会买松糕给我吃。也每到那时,我一饿,就吃,一饿,就吃。松糕呢又以矮人松糕最为著名。这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕,它所选用的全是这一年的纯糯米,过水磨成细粉,拌以猪臀尖肥肉丁、桂花和白糖,再炊熟切块。现做现卖的矮人松糕,吃起来松软绵糯,甜中有咸,点缀于上面的桂花更是让它清香无比。还有啊据说,这“矮人松糕”发明自抗日战役后期,那时有个温州人叫谷进芳,在城区五马街口设摊制作松糕,以用料考究、制作精细出名。由于谷进芳个头矮小,就称他做的糕为“矮人松糕”。

  温州还有各种厚味的小吃,如:米面、炒粉干、灯盏糕、鸭舌、鱼饼、江蟹生……

  我的家乡真的美,

  不仅有青山和绿水,

  还有那唇齿留香的厚味。

  出水芙蓉是馄饨,

  芝麻流油是汤圆,

  茶山杨梅一串串……

有关美食的作文范文合集【篇九】

  我的家乡在重庆,那里有许多美食,最好吃确当然仍是火锅。重庆城的美食街,火锅店一家连着一家。重庆火锅,十里飘香。到了傍晚时分,这里就更加热闹了,火锅的芬芳引来了千万顾客。人来人往,川流不息。每家火锅店的门口都站着热情的迎宾,接待来自四面八方的客人。

  重庆火锅,色香味俱全,她的美名传扬世界。到了重庆的外埠朋友,假如来到了这个辣椒的世界,一定要去试试的。不吃火锅,枉来重庆。

  火锅的种类繁多,形式灵活。你可以在锅里放毛肚、火腿肠、芽菜等不同的食品。你也可以根据自己的喜好选择红汤或者清汤。不管是寒冬尾月,仍是酷暑天,几个朋友聚在一起,喝山城啤酒,尝重庆火锅,感触感染舒畅极了。

  心动了吧,那你就赶紧来吧!

有关美食的作文范文合集【篇十】

  作为一个吃货,我可是对吃这个话题很感爱好。一说到吃,我就有说不完的话,在我吃过的美食中,我最喜欢奶奶的“独门秘制蛋包饭”。

  我奶奶的蛋包饭可比饭店里的好吃多了,端上来,你看到它的第一眼就会爱不释手。碗状的炒饭反扣着,饭上盖着一张黄黄的蛋,蛋上用茄汁浇了厚厚的一圈,圈顶用色拉酱挤出了两条眉毛和一个弯弯的嘴,从高处看就像是一张笑容,在蛋包饭的四周,奶奶用刀把番茄切成一片一片的图形,放在四周,再把黄瓜切成一片片地,放在番茄上,再用土豆丝做装饰。

  蛋包饭的做法看起来很复杂,实在很简朴。先炒好一份饭,在饭里放上豌豆和腊肠,再煎一个蛋放在上面,旁边放上一点蔬菜做装饰,一碗热气腾腾的蛋包饭就做好了。

  吃上一口,整个人仿佛在美食的海洋中遨游,番茄酱和炒饭完美地收留为一体与蛋在嘴里轻快地跳着华尔兹,毎一口都是吃在嘴里美在心里,让人不由得啧啧称赞。

  奶奶的蛋包饭真是色、香、味俱全。吃一口就能让你迷上。假如想吃,那就来试试吧!

有关美食的作文范文合集【篇一十一】

  鱼香肉丝是我们家乡的美食之一,也是我最喜欢的食物之一。

  炒熟的鱼香肉丝整体是深橙红色。肉丝是细长细长的,外加一些胡萝卜丝和黑木耳丝辅料,便组成了这道美食。鱼香肉丝的味道是辣中带甜,甜中带辣,厚味极了。

  鱼香肉丝味道极佳,但做起来也不是一件简朴的事。

  首先,我们需要预备制作材料:猪瘦肉、黑木耳、胡萝卜、鲜红辣椒等。第一步,把黑木耳、胡萝卜切丝。第二步,把猪肉切丝。第三步,放淀粉、料酒上浆。第四步,胡萝卜丝放油锅炒一下盛盘待用。第五步,热油,放肉丝。待肉丝炒至变白,放一袋鱼香肉丝调料。大火翻炒,放入木耳。第六步,炒至全部原料成熟,放入胡萝卜丝。翻炒平均即可出锅。这就是鱼香肉丝的制作方法,成品很诱人。

  鱼香肉丝的营养价值也很高。他是高蛋白的食物,富含多种维生素。

  鱼香肉丝味道极佳,深受大众喜爱。鱼香肉丝是我的最爱,我对它情有独钟。它好吃又有营养,欢迎大家都来品尝鱼香肉丝这道菜。

有关美食的作文范文合集【篇一十二】

  我的家乡是重庆,我对咱们重庆的美食当然是“无所不知”,然而,我最喜欢的仍是重庆小面和重庆火锅。

  首先,我先容一下重庆小面吧!

  我们的重庆小面,味道麻辣鲜香,堪称色香味俱全。别说是十里了,就算是百里之外,也可以闻到这厚味。在肚子特别饿时,闻着这味道,看见着鲜红的辣椒酱,微黄的被作料拌过的面条和绿油油的藤菜,自己不知不觉中,就“饱”了,不是肚子饱,而是眼睛和鼻子都饱了!相反,肚子会更加地饿。能在肚子饿的时候吃上一碗热乎乎的小面,那可就太爽啦!

  除了重庆小面,还有一种美食是火锅,接下来,我就先容先容下一种美食——火锅吧!

  在严寒的冬天,我们家乡的人总会去外面的火锅馆或是自己在家里做火锅,约上几个朋友,或是三十几个,或是一二十几个,或是五六个,或是自己一家两口三口。聚在一桌子、两桌子上,还未动下一筷子,就已经能感觉到火锅的暖和和闻到火锅的厚味。重庆火锅的“种类”也良多,有清汤、鸳鸯、麻辣。到了过年的时候,能和家人或朋友聚在一起,热热闹闹地吃一整理热乎乎的火锅,更是渲染了一种团聚的气氛,这才是吃火锅时的最大享受!

  我的家乡的美食是不是馋到来自其他地方的你们了呢?假如你们喜欢,我可以带你们去慢慢品尝。

有关美食的作文范文合集【篇一十三】

  我的家乡——锦绣的江边城市黄石的土特产良多,有松花皮蛋、“珍珠果”米酒、大冶的劲酒、地瓜干……最有名的要算黄石港饼了。“不登矿山非好汉,不吃港饼真遗憾”,提起黄石港饼,我们黄石人都会竖起大拇指的!

  黄石港饼固然远近著名,但乍一看,不外是几块硬邦邦的干饼子罢了,没啥特别之处。可这样想,你就大错特错了。轻轻剥开包装纸,圆圆的黄石港饼露了出来。咬上一口,一股沁人肺腑的香味立即飘披发开来,一个劲儿地往你鼻子里钻。只见港饼里面是一团浅黑、略带一点绿色的饼馅,外层是薄薄的面粉“壳”,表面再裹上黑芝麻,真是外酥里嫩。糖馅的浓香,加上面壳的清香,外带芝麻粒的暗香,真是让人垂涎三尺。

  今天爸爸妈妈带我一起购置食物,我又恳求他们买港饼吃。我拿着港饼送到嘴边咬了一大口,然后在嘴里细细品味。“嗯,真好吃!”我刚把一块港饼咽下肚,就情不自禁地惊叹到。两块,三块……一会,半盒港饼已经被我一扫而光。吃完半天,依然唇齿留香,回味无限。

  看着我的馋样儿,爸爸乐呵呵地对我说:“想不想再来几块?”

  “当然想,可惜肚子装不下了。”我有点儿厚颜无耻的样子。

  听到这里爸爸妈妈都哈哈大笑。虽说吃不下饼儿了,可望着那半盒剩下的港饼,我仍是口水往下流。

  我爱家乡的风土着土偶情,也爱家乡的土特产——黄石港饼!

有关美食的作文范文合集【篇一十四】

  我的家乡——溆浦是知名的“海内生果之乡”。这里不仅景色好,而且美食更好,好比牛肚炖蘑芋、龙潭腊肉、葛面……但我最爱吃的则是——小江河鱼。

  小江河鱼的品种有多种,先说说干炸的小江河鱼。要预备小江河鱼一条,再预备料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、盐等调料。随后把小江河鱼去腮去内脏。拿一只碗,将小江河鱼用葱、姜、料酒、蒜末、胡椒粉……搅匀腌20分钟左右。然后把锅中放入适量的油,油起泡后再将腌制好的小江河鱼放入其中炸一分钟左右。然后等油再次烧开,再放入其中炸一分钟左右。干炸小江河鱼就做好了。

  完工的小江河鱼色香味三样逐一俱全。小江河鱼肉质细腻,辣汁渗入渗出,韧性十足,就像是一杯滋味甘醇的美酒,让人回味无限。所以曾有一位旅客品尝小江河鱼时,即兴赋:远来小江赏知音,旅游美景看不尽。溆水沅水恬鱼好,一路东风香满唇。

  怎么样?有爱好么?有爱好的读者可以去品尝品尝,它一定会令您不枉此行!

有关美食的作文范文合集【篇一十五】

  我的家乡——濮阳,是一个杂技之乡,龙的故土,它也是个“美食天堂”。有白吉馒、壮馒、清丰猪蹄、羊肉汤……而我最喜欢的小吃是羊肉汤。羊肉汤也分好多种,我最爱的是白堽羊肉汤。

  在我家的街口有一家百年的白堽羊肉汤馆,赫赫有名,由于离的近,所以我一周基本上都去那里喝一次。

  一进店门,一股浓浓的羊肉香味儿扑鼻而来,看见位置剩得也不多了。坐在椅子上,等待着我的羊肉汤。一碗碗羊肉汤从我身边“走”过,那冒着热气的汤,披发发着香气。

  来了!一大碗羊肉汤摆在我的眼前,汤上飘着一些羊油,汤呈奶白色。用勺子搅一下,羊肉“一蹦一蹦”的,忽隐忽现。

  喝上一口汤,慢慢咽下,遇到我的味蕾,回味无限,让你喝完一口还想再喝,吃上一块羊肉,没有一丝膻味,味道浓烈,进口即化,再在汤里放上勺着油辣椒,辣辣的。在冬天,喝上这样一碗汤,胃里暖暖的,其实是太享受了。再要一块烧饼,掰下来一小块儿烧饼,泡在碗里,一会儿,烧饼变软了,尝上一口,又辣又香,让你忍不住吃个精光。

  看完我的作文,你是不是“口水直流三千尺”呢?那就快去试试吧!

有关美食的作文范文合集【篇一十六】

  记得那一次,真是让我欲哭无泪。我正在自己的房间写作业,厨房里飘来浓浓的菜香。实在是太香了,我忍不住去偷瞄了一下,不出所料是我最爱吃的红烧肉。我的身体不由自主得朝厨房移去,正准备伸手尝尝。“stop,我还没拍照。”母亲喊道。我的手悲伤地缩了回来。于是,母亲拿出手机拍照。这下可以吃了吧。我又迫不及待得伸手去抓红烧肉。“等一下,刚才的角度不对,让我再拍几张。”母亲双手端着手机,在那里认真地比画着,这架势倒真像个专业的摄影师。拍完了,还叮嘱我:“小子,你可别偷吃,等菜上齐了,我还得给它们拍张合照。”可等母亲拍完了,我的胃口早就飞了。

  接着,母亲又拿起手机发朋友圈。经过美图的菜肴,显得更加的美味。刚发上去没几分钟,就有人评论“不错,不错。”“好吃,我恨不得马上飞过去尝尝。”“这手艺太棒了。”评论越来越多,点赞越来越多。此时,母亲在朋友圈里成了一位“顶级厨师”。

  母亲不仅发自己做的美食,还发全国各地的佳肴。无论在那里吃饭都要先拍照。而且只有拍到她满意了,我们才能品尝。拍好了又开始发朋友圈。我就不明白了这到底有什么意思,就不能好好地吃顿饭吗?

  在我们家美食不是用来吃的,是用来晒的。

有关美食的作文范文合集【篇一十七】

  俗话说民以食为天,每个人都有自己喜欢的食物,而我,却最偏爱徐州的羊肉汤拉面。

  羊肉汤拉面味道好,看相也好,翠绿的香菜叶,乳白的羊肉汤,筋道的面条和精选的羊肉,红红的辣油,真是让人垂涎三尺啊,喝一口羊肉汤,一股暖流流遍全身,绝对汤鲜味美啊!

  别看羊肉汤拉面只是一碗面条,可它蕴含的功夫却不可少哦!面要经过反复的醒,刷油才可以做到筋道这一说;而羊肉汤,则要做到肉烂汤浓,汤要煮到乳白;羊肉切薄片,放入锅里炒,加入啤酒和白酒去腥提味;然后把刷好油的面团擀成稍厚的面饼,用刀竖着切成等份,拉长,依次放入煮好的新鲜的羊汤中;煮熟后,将面条盛入碗中,再将羊肉片和蒜苗、香菜撒上,喜爱吃辣的人还可以放一点羊油;瞧,一碗色香味俱全的羊肉汤拉面就做好啦!

  吃羊肉汤拉面也很有意思,我喜欢先吃一片羊肉,配上蒜苗香菜再夹面条一起吃,最后再喝上一口热热的汤,那味道真是鲜美无比啊!汤的鲜,肉的烂,面条的筋道和蒜苗、香菜的香在我的嘴里交织。啊!真是此味道只应天上有,人间能得几回尝呀!

  朋友们,在这秋风瑟缩的日子里,随我品尝一下美食,羊肉汤拉面吧!

有关美食的作文范文合集【篇一十八】

  每个地方都有自己的独特家乡美食,在我有家乡,众多的小吃,当数绿豆凉粉最为出名。

  绿豆凉粉虽然做法很简单,可是味道却令人叹绝。它的制作方法是:先拿温水把绿豆泡透,然后用打粉机来磨,磨成了浆,用箩过滤一下,留下绿豆粉,再用绿豆粉与水按合适的'比例勾兑,锅里煮熟,盛到时盆子里边,放凉,让它成形,就可以了。吃的时候可以放一些调料,要是你爱吃辣,加一些辣油,保证让你爽到家,凉粉上桌后,一股香的气味飘来,大街小巷便飘满令人无法抗拒的香味。

  凉粉的口感极佳。当你把凉粉放入口中,还没有细嚼时,便滑进了肚中,顿时,满口留香。我还算是爱吃辣,所以每次吃,都满头大汗,即使流了这么多汗,可还是爱吃,越吃越爱吃,越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆的常客。

  有很多人都爱吃绿豆凉粉,所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名的家乡美食。

  如此好吃的食物是不是已让你垂涎欲滴了,还等什么?赶紧来我的家乡品尝吧!

有关美食的作文范文合集【篇一十九】

  苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。

  苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。

  他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”

  苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。

  味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。

  “秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。

  苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

  "小饼如嚼月,中有酥和饴"

  "时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"

  “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”

  “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。

  “日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”

  苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。

  苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。

有关美食的作文范文合集【篇二十】

  我是一个十分喜欢食物的人,我觉得自己可以当之无愧的被称为一个小小的吃货。我很喜欢一家美食店,我每次去的时候都会忍不住的流口水。这个美食店里有很多好吃的,花花绿绿的好多品种,我一看就流口水,减肥什么的统统抛到脑后了。

  有一次叔叔带着我去那里吃好吃的,叔叔一共买了买了8个不一样的口味的甜点:阳光杏仁、蔓越莓、原味肉松、抹茶蕾丝、夏威夷可可、假日心情……还给我要了一份饮品,我觉得觉得杏仁的和蔓越莓的最好吃,有的甜酱太多会很腻,比如有很多巧克力的那些,我就只吃了一个美国梦,腻得要死,再也吃不下第二个了,叔叔的胃口很好,一下子吃掉四份,但是他也被最后一个夏威夷可可腻到了。

  我爱吃美食,虽然我每次吃的东西不多,但是种类却不少,希望我不会因此而胖起来吧。

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