每个寒假都是快乐无比的，而今年的寒假生活尤其让人难忘，因为寒假里我学会了做饭。下面是由出国留学网小编为大家整理的“初中寒假日记300字大全”，仅供参考，欢迎大家阅读。
初中寒假日记300字大全（一）
x月x日 星期x 天气晴
愉快的寒假结束了，回想起来真是发生了不少有趣的事，给我印象最深的一件是爸爸教我俯卧撑。
记得那是寒假的第一天，我早早的起了床，练起了老师留的特殊的作业（俯卧撑）。正觉得吃力的时候，爸爸起来了，我想：爸爸一定会夸我几句，可没想到，爸爸说：“小帆，你做的太不标准了，有空儿，爸爸给你做个标准的。”我说：“那好，我也跟你一起学学。”
吃完早饭，我去练字，妈妈在洗碗，一会儿，爸爸就喊“小帆，快来呀。”我以为出了什么事，连忙跑过去，原来爸爸要表演俯卧撑，他想在全家人面前显示一下当年在部队训练的高超技能。爸爸得意地说：“我给你做个标准的，看好了。”只见爸爸低下头，弯下腰，两臂伸直，两手撑在地上，两腿同时向后伸，脚尖蹬地，做好了俯卧撑的准备。
妈妈洗完碗也过来观看，只见爸爸正要向下俯卧时，可能有点着急了，手没支柱，那胖胖的肚皮一下子贴到了地上，来了个嘴啃泥，由于身体胖，趴在地上半天没起来。
我笑得眼泪都快流出来了，妈妈也笑得前仰后合地说：“你这个当年部队的训练标兵还没小帆做的好呢。就你这体型，再不锻炼，将来连路都走不动了。”爸爸从地上爬起来，红着脸，揉揉肚皮，半天没吱声，这时我觉得自己在爸爸失误的情况下笑得太过分了，让爸爸难堪了，我马上走过去学着爸爸的样子，做起俯卧撑，还不断让爸爸指教，总算让爸爸下了台阶。
以后，爸爸坚持锻炼，每天早早起床，踢足球，打篮球，有时候，我们全家人还去游泳。现在爸爸一次能做50多个俯卧撑，是一位出色的家庭体育教练。我在爸爸指导下各项体育技能也不断的提高。
现在，每当我做俯卧撑时，还经常想起那件有趣的事。
初中寒假日记300字大全（二）
x月x日 星期x 天气多云
在寒假这一个月里，在我身上发生了许许多多丰富多彩的故事，可有一件事让我现在想起来都觉得搞笑。
那是一个下午，妈妈教我怎样炸薯条，我也听着妈妈的话学着炸，我先放了油，然后倒下去了
几根切得非常完美的土豆条。我把火也调成了中火。然后穿上围腰拿起筷子把薯条翻了又翻地炸。当我觉得炸得差不多的时候我就去洗台洗手，当我洗完了，我就用手把水甩干，可以不小心甩进进了油锅里。
这时我看见锅里的油像一个个小人在跳蹦蹦床，一蹦三尺高！还炸到了我身上，不禁痛得我哇哇大哭起来！妈妈听见了哭声赶紧跑过来问我怎么了？我说：“锅里的油生气了！因为在她身上炸薯条，又把水泼给它，气得油一蹦三尺高，弄到我身上了！痛得很呢！”
妈妈听了不禁哈哈大笑！笑得喘不过气来了，说：“傻孩子，你想想又会生气吗？”我猛地想过来了！对！油没有生命，怎么会生气呢？妈妈接着说：“不是薯条的关系，是水的关系，假如有碰上了水，油就会炸起来的！”“啊！原来是这样！”我恍然大悟。想了想我这副傻傻的样子自己也不禁笑起来。
这件事给我的寒假增添了一份光彩，而且又给了我一个新的知识。